洛杉矶

＂我是个自私、无安全感的人。有时候我也会犯错，会失去控制，会难以掌握。但若你不能在我最糟糕的时候应付我，那么你就不配拥有我最棒的时刻。＂（玛丽莲梦露）“I’mselfish,impatientandalittleinsecure.Imakemistakes,Iamoutofcontrolandattimeshardtohandle.Butifyoucan’thandlemeatmyworst,thenyousureashelldon’tdeservemeatmybest.”(MarilynMonroe)感觉圣诞节和新年刚过，二月就已悄然降临。美国各大商场都开始放出一拖拉库情人节的商品，从粉红丝带到红色爱心到长得一点都不像天使的爱神邱比特，被所有情人节的商品大量包围。是说姐已经过了你侬我侬的年纪（烟），但好死不死前一阵子拉拉链电影大红，让大家纷纷挖出洛杉矶浪漫美丽的景点在哪里。而刚好姐的大学青春岁月可是有四年在洛杉矶度过，这里便挖出许多以前和ABC老公约会的景点，来给各位情侣们做个参考。先声明以下我以环境令女生愉悦开心，适合牵手而不会被打枪为最佳约会地点指标，如果你是猴急地想找灭火地点，

还记得高中时上化学课，除了背背periodictable之外，另我印象最深刻的，就是自己制作冰淇淋当作化学实验。想想当时做出来的口感也没多好，冰块有点多，跟市面上卖的口感差了一大截，但毕竟只要是自己DIY的东西，母猪都可以赛貂蝉，无可替代。冰品店其实是总括，里面其实还细分很多种，包括大家熟悉的冰淇淋、不含奶的sorbet、意大利式的Gelato、有童年回忆的刨冰、但这几年来颇红的冷冻优格等等，种类繁多。其实说穿了，冰淇淋最基本的成分就是冰块、牛奶（或鲜奶油）、糖、然后透过不同比例，制作出不同版本的冰品。据说早在西元前五世纪，希腊人就已经开始用冰参或蜂蜜和水果引用。而现代医学的始祖希波克拉底（就是所有的医学院学生在入校第一天都要念他的誓词的那一位），也在当时鼓励人们吃冰，说吃冰能够活络性命，让你身强体壮。当然这个理论并不可考，到底吃冰对身体有没有好处还是去问一下现今的专业医师比较好，但如果你问的是中医师应该会被他们骂吧！好像中医里面是不鼓励人吃冰的。炎炎夏日，整天都热到不行，这时候来点冰淇淋真是消暑。而洛杉矶也是鲜少城市里面，不论一年四季甚么时候来，都适合吃冰淇淋、喝冰咖啡和冰茶。这篇整

“不可忘记用爱心接待客旅；因为曾有接待客旅的，不知不觉就接待了天使。”（圣经希伯来书13:2）圣塔芭芭拉位于洛杉矶的北部，开车大约两个小时的地方，一直都是洛杉矶退休人士，和洛杉矶人周末轻旅行的好去处。而来到圣塔芭芭拉，当然要来造访这里的主要景点之一，历史悠久的传道所Missions(又有人翻译米慎所)。话说当年西班牙占领中南美洲，也包括加州沿海岸一带，盖起21间传道所，以”上帝、荣耀、和黄金”(God,GloryandGold)为主轴，一方面拓展西班牙的势力，另外一方面以传教给当地的印地安人为由，利用传道所方便殖民地的统治和管理。其中的这21间内，圣塔芭芭拉的传道所算是维持的相对完善，至今仍然有修道士在里头研读圣经和祷告，有着＂传道所之后＂(QueenoftheMissions)的美誉。这间圣塔芭芭拉传道所，不但被列为国家史迹名录，更是圣塔芭芭拉这城市名字的由来，追朔到200年前，西班牙的卡布里欧来到美洲西岸是12/4，刚好就是在天主教的传统里面的FeastDay，也是以圣塔芭芭拉为纪念的节日。如此别具历史性意义的地点，也有着许多名人的足迹，现任英国女皇伊莉莎白曾在倾盆大雨时造访这间传

洛杉矶是个四季如春的城市，有碧蓝的天空，湛蓝的大海，还有专治忧伤的加州阳光，真的是非常宜人美丽的城市。但是，让这美丽幻象立马破灭的方式，就是遇到洛杉矶的塞车时间。洛杉矶人表面温和，总是微笑面对，很少听到这里的人当面说你的坏话（这就是纽约人和洛城人的最大差别），可是，当这些洛城微笑天使一钻进车子里开始开车后，几乎马上变成最恐怖的魔鬼们：狂按喇叭、飙车在时速以上、随意变换车道，这些都纯属家常便饭。而洛杉矶人的交通通勤时间一趟平均是一小时左右，在美国最塞车的排行榜上一直都是旅居榜首。洛杉矶人在被每天开车来回两小时的压力之下，奇摩子几乎被压缩至零。为了让大家来到洛杉矶开车有一定的心理准备，因此特别整理出来几项重点，帮助大家面对洛杉矶恐怖吓人的交通。1.美国基本的开车时速（图片取自网络）在高速公路上正常时速是一小时65英里左右。当然，勇猛的洛杉矶人会开在75英里到80英里左右（离开市区的话，甚至到90英里都有），然后如果看到警察在场，大家就会很有默契地一起降低时速到正常限速左右。只要在限速5英里上下，都算是安全、不会被开单的范围。市区里的大马路大部分都是一小时35英里，有些地方甚至到40英里，仔

说起加州迪士尼乐园，是迪士尼的老总部，全球第一家旗舰店。票价一年比一年贵，人潮一年比一年多。我还记得十年前大学时庆祝五十周年纪念，那时的票价一张最低是$56，而十年过后，最低则是$95起跳，涨了快要一倍。真的也是除非有特殊原因（诸如拿到免费票入园这等事），现在我和先生已经很懒得往迪士尼乐园跑，宁可去国家公园爬山也懒得去迪士尼乐园和大家人挤人。但是，如果是千里迢迢来加州一趟，不去迪士尼乐园好像也说不过去，这道理我明白。既然已经狠下心了要向口袋里的钞票道别，买贵松松的门票，当然一定要玩得愈有效率越好呀！本来想说写一篇迪士尼乐园的游记了，但后来经过再三思忖之后（每次想到思忖这两个字我就想到狼牙棒里的誉王殿下，是为什么那么爱用思忖这两个字？），决定还是先来写篇攻略比较实际。毕竟也不是第一次被网友问到有关于迪士尼乐园的攻略眉角，就这里替大家整理出来。虽说Dr.Phoebe去过迪士尼的次数多到十个手指头也算不完（没办法，我在洛杉矶生，来洛杉矶念中学，来洛杉矶念大学，现在又搬回来洛杉矶，迪士尼乐园根本就变成我家后院了好吗？），就用这多年经验来和大家分享，想看游记的人，就请先等等了！1.最适合造访迪士

说到BouchonBistro，不得不提他那家喻户晓的米其林主厨汤玛斯凯勒ThomasKeller。凯勒主厨是唯一一位同时两家餐厅都能摘下米其林三星的美国主厨，分别为纽约的PerSe和纳帕酒乡的FrenchLaundry。两家餐厅据说都超难订到，而且还有每人美金$150的预约费，若是取消预约，则没收预约费（Dr.Phoebe我等一介平民当然没吃过，这是我有钱人朋友告诉我的。），预约还是排到几个月以上。凯勒主厨出过好几本书，得奖无数，也曾和动画卡通”料理鼠王”合作，给予厨艺和食物烹调的指导，后来也在电影配音里插一脚。而凯勒主厨旗下另一间米其林一星餐厅，则是他的BouchonBistro，这间餐厅也被Angeleno杂志评选为洛杉矶十大超人气餐厅之一。妮妮是我的大学同窗室友，正当我在大雪纷飞的纽约寒窗苦读之际，妮妮已经不知不觉变身成为洛城通。哪里喝下午茶，哪里买名牌，吃冰淇淋，好吃餐厅通通没错过。即便带着一个可爱的天才小孩，也丝毫没有少玩少吃少买过，算是我身边少数非常懂得享受的妈妈。这次和妮妮说好一起吃早午餐，我说地点价格无所谓，好吃才是重点，她立马推荐了这家比佛利山庄的Bouchon出来

“如果不是为了艺术，我应该很早就自杀了。"(草间弥生—日本艺术家兼无限镜屋的创造者).洛杉矶新开的美术馆TheBroad，位于downtown市中心，恰巧就开在迪士尼演奏厅的隔壁。除非有特别的吸引力，通常我对于博物馆或是美术馆都是兴致缺缺，毕竟要我花二十几块美金去看展览，我还宁可把钱留下来去买廉价机票(是有多爱出国？)。但这次让我愿意造访TheBroad的主要原因，除了因为向往无限镜屋已久，想亲身体验它的魅力，另外就是TheBroad完完全全是免费入场，揪甘心来着！这种好康难得一见，当然要去瞧一瞧。TheBroad现代美术馆于2015年九月底刚刚开幕，创办人Eli和EdytheBroad夫妇是美国唯一拥有两间不同性质公司却同时列入富比世排行榜的企业家兼慈善家，目前全世界富豪排名位居65，身价超过74亿美金。Broad夫妇一直对于兴建洛杉矶的文化和艺术颇感兴趣，同时也是1979年洛杉矶现代美术馆刚开幕时的创办主席，陆陆续续不断的投资以及捐助艺文界，前后总共捐了超过8亿美金在洛杉矶艺术界上面，并宣称洛杉矶为“世界级文化之都”(虽说Dr.Phoebee个人是真心觉得洛杉矶离“世界级

“你必须记得一件很重要的事，那就是我们每一个人的里面，其实都有着魔法的力量。＂（J.K罗琳，哈利波特作者）来加州，不是只有一个迪士尼。位于洛杉矶的环球影城，其实在是电影界的老字号，自1919年就开始在这片厂拍摄电影，已有近百年的历史。而它名下的环球影城，也是全世界环球影城的旗舰店。2007年，环球影城宣布要添加哈利波特魔法乐园，并于2010年在佛罗里达州首先开幕，短短一年之内便为环球影城带来多一倍的销售量。因此在2014年，又相继在日本的环球影城加入哈利波特的项目，据说现在排队还要排两到三个小时，大受好评。而睽违两年，环球影城终于在今年四月于洛杉矶正式开幕，将小而精，小而美的魔法乐园呈现给各位。哈利波特自出版以来，便在出版界和电影界掀起一阵旋风，据说也是全世界第三高的出版物（根据维基百科，第一高是圣经，这我理解，毕竟那有着几千年的历史。但第二名居然是毛语录，只能说对岸的出版力量真的不可小觑呀！），而哈利波特电影也是全球史上卖得最好的电影系列，票房收入超过77亿美元，一夕之间让J.K罗琳从原本需要领取政府补助金的单亲妈妈变为超级大富婆。没有办法飞去伦敦片厂的朋友，不想去日本排三个小时的朋

＂如果我能去天堂，我希望那里能有一扇窗，好让我得以看到洛杉矶。＂（DomKennedy美国知名饶舌歌手）写这篇文章的时候，搬家公司的人刚来过，行李已经全部打包完毕，我亲眼看着他们将一个个家具、一盒盒纸箱搬离我的公寓。过去这几个月像是和时间赛跑，写稿、上班、打包、练跑，还抽了空档飞一趟北海道，一天当三天用的行程，让我几乎没有时间去消化我即将离开的事实。一直到当我面对那空荡荡的公寓，才真正的感受到，我即将要离开天使之城了。我和老公都要上班到最后一天，所以离我们开车上去旧金山还有三天。家里没家具，索性找一家星巴克坐下来，在洛杉矶热浪来袭的时候吹吹冷气，顺便就由无线网络上上网。第一想到的，就是要写篇文章来好好地向洛杉矶告别。位于美国第二大城，洛杉矶有着四百多万的人口，两年前的全球城市排名位居第六。说起我和天使之城的渊源，其实很妙，我在这里出生，却没有在这里长大。只来念过两年中学，中间虽说常来探访亲戚，但真正在洛杉矶长住是到大学（延伸阅读：加州大学洛杉矶分校（UCLA）校园巡礼），却意外在这里认识我现在的ABC老公，去纽约长住八年后，重新回到这阳光灿烂的城市。洛杉矶给我的感觉，就是可以和他促膝长

（图为洛杉矶盖提美术馆的花园）“很难想像，自古至今，在众多被发明的工具、仪器、物品之中，有任何一个能够让像手机一样和我们与其创建如此亲密的关系。”(NancyGibbs时代杂志总编辑)智能型手机在现今社会中，已经每个人不可取代的一部分。不光说是人手一台哀凤或是三星，甚至大家对手机的依赖性，也是逐渐递增。上一个时代或许是电视或是电脑，但现在的时代，除了手机还是手机。而在上一个时代的自助旅行，也许还携带笨重的地图本、翻译机，但现在因为手机的发明，许多好用的APP也可以成为旅行的好帮手。不但可以帮助你计划一趟自助旅行，更可以使你在旅途当中，更精确的掌握时间、信息、所在位置等等，让你玩起来事半功倍。这里就和各位分享十种旅行好用的APP。1.旅途不迷路：地图APP用过许多种地图APP，最深得我心的除了GoogleMap还是GoogleMap，不但告诉你开车、大众交通工具、骑脚踏车或是不行的距离，现在更是加上Uber的功能，并告诉你估计该路线搭乘Uber的价格。开车时主动帮你避开尖峰时刻和地段，而大众交通工具的时间也相对准确。2.Google翻译/GoogleTranslateGoogleTran