爱丁堡的市内观光主要围绕在火车站附近
距离不远，步行已经可以到达
而大部份要游览的地方都在旧城那边
第一个要去的地方是著名的爱丁堡城堡 (Edinburgh Castle)
由餐厅步行过去约15分钟左右
天色不太好，途中还洒了一阵微雨
前面是观光巴士，不愿行可坐巴士环绕爱丁堡市内一周
途经 苏格兰皇家学院 (Royal Scottish Academy)
学院是一个机构，创立目的是促进苏格兰当代艺术发展
创立于1826年，当时的名称是苏格兰学院
1838年，在得到皇室特许状之后，改为苏格兰皇家学院
现在苏格兰皇家学院的主要活动是资助苏格兰美术家和建筑师
并举办艺术展览和教育活动
苏格兰皇家学院和伦敦的皇家艺术研究院并不是同一家机构，但两者之间有所联系
学院旁是苏格兰国家画廊 (Scottish National Gallery)
画廊是苏格兰国立美术馆之一
其建筑为新古典主义风格，由威廉·亨利·普莱费尔设计
首次对公众开放是在1859年
苏格兰国家画廊收藏了众多苏格兰人美术家以及
自文艺复兴至20世纪初的外国艺术家的作品
画廊对面是著名的王子大街花园 (Princes Street Gardens)
位于 Princes Street 南侧的花园修建于1770年代和1820年代，原本是一座湖泊
这座花园是爱丁堡最著名的花园，每年有众多游客到访
经常举办演出活动，并且也是爱丁堡国际艺术节的烟花会场
夏天阳光普照时很多市民游客都喜爱躺在绿油油的草地上晒太阳
前面是 Assembly Hall
摄影技术及幻象世界 (Camera Obscura & World of Illusions)
馆内除了展示了一些令人看得头晕眼花的画像外
还有利用不同弧度镜子、电光、幻影做成的视觉效果
曾打算进去参观，只是没有时间
苏格兰威士忌体验中心 (The Scotch Whisky Experience)
威士忌在苏格兰几乎无所不在
在体验中心可以深入探索苏格兰威士忌的制作秘诀
乘坐威士忌木桶车穿越威士忌酿酒厂
一步步体验威士忌的制作过程
最后游客可在此品尝道地威士忌
我们向来不啫酒，无谓浪费金钱
向前再步行一会便到了
爱丁堡城堡 (Edinburgh Castle)是苏格兰和爱丁堡的重要象征
位于爱丁堡市内的城堡岩顶上，十分明显，从市中心各角落都可看到
人类在该地区的活动可以追溯到公元前9世纪
城堡从公元12世纪到16世纪一直是苏格兰皇家城堡，见证了苏格兰的多次战争
17世纪起成为军事基地，目前归属于苏格兰文物局 (Historic Scotland)
仍有军队驻扎在城堡上
城堡的大多数建筑在16世纪的长期围城 (Lang Siege)事件中被毁
但也有少数建筑挺过这次围城
其中最著名的便是建造于12世纪早期的圣玛格丽特礼拜堂 (St. Margaret's Chapel)
城堡目前对公众开放，其内的一些建筑也允许游客参观
它是苏格兰最受欢迎的旅游景点之一，每年能迎接从世界各地前来的超过120万名游客
城堡内有军事博物馆，内陈列有各类实物，并记述有苏格兰、英国及欧洲的军事历史
爱丁堡城堡是爱丁堡的重要象征。爱丁堡市的纹章上就有爱丁堡城堡的图像
每年一度的爱丁堡军操表演也在爱丁堡城堡前举行
城堡处于海拔120米，从上面可以俯瞰爱丁堡全城的景色
面向 New Town，远处可见 North Sea
而下面车来车往的是商店林立最热闹的 Princes Street
战争博物馆 (National War Museum Scotland)
位于战争博物馆前的雕像
博物馆收集了苏格兰战争相关的文化及收藏了各式各样不同年代的武器
然后进入爱丁堡城堡的中心地区
爱丁堡城堡
圣玛格丽特礼拜堂 (St. Margaret's Chapel)是爱丁堡现存最古老的建筑物
这是一座罗曼式建筑，被列为英国一级登录建筑
传说这个小教堂供奉苏格兰的圣玛格丽特
但是最近的研究表明，它建于12世纪初，由她的第四个儿子在1124年成为大卫王兴建
该建筑已修复，内部恢复到其初次使用时的面貌
这里也可远眺爱丁堡市区
皇冠广场 (Crown Square)旁边围绕着三栋主要的建筑物
Royal Palace、Scottish National War Memorial和 Great Hall
刚巧遇着 Scottish National War Memorial 的换班仪式
离开城堡中心去到 Museum of The Royal Scots Regimental
里面展示了英格兰作战的英勇事迹
最后来到 Prisons of War
监狱内展示了里面的设施及当时的生活情况
用了一个半小时左右参观完爱丁堡城堡
出了门口后行去另一个方向
沿路可在低处望向高处的整个城堡外貌
继续向 Princes Street 方面行过去
经过圣卡斯伯特教堂 (The Parish Church of St Cuthbert)
教堂是一个苏格兰教会的堂会
周围的庭院是市中心难得的绿色空间，拥有数百个名人纪念碑
旁边有另一个教堂 The Church of St John the Evangelist
来到 Princes Street Garden 里建有这个 Wojtek the Soldier Bear Memorial (伊泰克纪念碑)
佛伊泰克 (波兰语：Wojciech，1942年－1963年)
是一只于第二次世界大战期间
属于波兰流亡政府第2兵团第22砲兵运补连正式编制内的一只叙利亚棕熊
在卡西诺战役中，佛伊泰克协助了士兵们搬运弹药。
佛伊泰克其命名于美式英语拼法为「Wojtek」 ，英式英语则拼为「Voytek」
其波兰语名称「Wojciech」是一个古老的斯拉夫人名字
其含意为「享受战争者」或「面带微笑的战士」
时间将近6点
坐完长途机加上不停行了几个钟
开始感到又攰又有点眼瞓
食晚饭又太早
决定先回酒店休息一会
途中经过酒店附近的圣安得烈圣乔治教堂 (St Andrew's and St George's West Church)
教堂是一个苏格兰长老会的堂会
该堂区今天包括整个爱丁堡第一新城，以及19世纪初的爱丁堡第二新城的一小部分
教堂建成于1784年，现在列为英国登录建筑加以保护
小休一会约7点半再出动去食晚饭
阿仔在前年圣诞假期时来过 Edinburgh 一次
比我们熟悉这里
他曾经在网上看过有人推荐这间餐厅的 Mussel (青口) 不错
而且离酒店不远
那么就来试试
来到时里里外外都坐满人
证明是人气食店
刚好外面有枱
不过有点大风感觉有点寒
不算太肚饿，只要了3个主菜
Sea Bass (鲈鱼)
Tiger Prawns (泰式虎虾炒面)
Scotland Mussels
青口有几种调味可选择
我们这煲调味有白酒、蒜、葱及忌廉
来自苏格兰西岸的青口虽然肉不厚，但口感不错入口清甜
价钱比法国青口便宜
把煮青口内鲜甜的汤汁沾上面包食，十分美味
餐后接近9点
虽然还是日光日白
但所有店舖也关了门
只好行一会超市补充些食水
然后回酒店了
明天要早起