用餐时间:2015/10 侯布雄,是一位传奇米其林厨师。侯布雄不到40岁时,就已经有餐厅获得米其林三星,并且在全球21间分店共有28颗米其林星星!不过很可惜的是台北的侯布雄法式餐厅并无米其林星等,不过却也是可以来这里体验侯布雄料理的缤纷色彩、作功细腻、组合繁复、用料博多、饰盘突出。这次是为了庆生而到这家餐厅,庆生是有特别蛋糕的喔,让我们来看看侯布雄的魔幻法式料理吧。 台北的侯布雄法式餐厅位于台北市信义区BELLAVITA百货的楼上(餐厅地址:台北市信义区松仁路28号5楼),汽车可以停在楼下,而机车需要再下图往摄影旅者站的这个路口右手边路过去再右转就可以找到机车停车位。侯布雄法式餐厅官方网站店家电话:028792-2628营业时间:11:00~140018:00~22:00 第一次到侯布雄台北餐厅,搭电梯到楼上后,一进入餐厅内就是红色与黑色的装饰,梦幻般的场所,左边是开放式法式厨房,让大家看到干净整洁的厨房、食物制作过程、厨师们的沟通,算是非常有趣的环境。右边是用空间隔成三区的空间,有两区沙发和中间高脚椅,需要沙发区的人可能得在两个星期或更早以前预约会比较好。 再进去一点,会看的