香港

10月23日中午到达浦东国际机场离开上海前往香港...下午的港龙航班都会有哈根达斯冰淇淋吃的...因为想到银行去办点事情，所以这次选择过境香江的时候在香港逗留两个晚上…10月23日傍晚6点前抵达了香港，办理好入境后，提了行李从机场乘坐机铁到香港站，然后有免费接驳小巴到上环入住的假日快捷酒店，非常方便哦…7点前就入住好酒店，上环的假日快捷酒店（HolidayInnExpress），房间虽然不大，但是装修还很新颖，这样的大小的房间在香港已经算是很舒服的酒店了…上回住在尖沙咀的假日酒店，比这间还贵，里头的家具都比这间陈旧多了…还是这家舒服…当然，这两个晚上也是用IHG累计的积分免费换来的…还有，除了那三只工人装的鸡外，这次我们也从上海带回了一只胖胖的小黄鸡…后来在槟城新开的MiniSo也看到…价钱一样，只是我买的是用人民币，槟城卖的马币…哈哈哈…到香港的第一晚上，当然就是直接从上环站乘坐地铁港岛线过去北角的新光戏院咯…晚餐就在新光戏院附近吃吧…点了两份套餐，也就是白米饭加个菜，这样两个菜可以一起吃，就像吃大排档一样…香港的晚餐套餐好像比以前贵了，都是48至60元港币之间…之前还有40左右的…

喜欢咖啡的人有福了！近年来香港愈来愈多高质素的咖啡店出现，尤其能够喝到优良单品的更如雨后甘泉粉粉冒出头来。不少好喝的咖啡店都选址工厦，租金便宜外，带点「隔涉」的地域也能吸引一班真正为了咖啡而愿意东钻西寻的爱好者前来，这一家ReturnCoffeeHouse也一样，就这样偷偷地隐藏在观塘工业区当中。这家店原来就大有来头，本来是专营咖啡工具的BaristaHK，后来默默在地铺开起了咖啡店，顿时声名大噪。因为身处工厦的关系，咖啡店的外观其实毫不起眼，虽然没有招牌让人辨认，但工业风的水泥墙还是能和隔壁的茶餐厅分隔开来。推开门来就有扑鼻的咖啡香，ReturnCoffeeHouse的室内空间很大，不仅容纳了多张桌椅，店的后方还划分出上课的空间。没错！BaristaHK定期举办不同类型的咖啡课堂，从认证课程到工作坊，无论是把咖啡当兴趣的coffeelover还是想要专业进修的咖啡师，你都可以找到适合自己的班级。既然来到了如此专业的咖啡店，今天决定先离弃意式咖啡，改投手冲咖啡的怀抱。店内有好几种咖啡豆的选择，跟在店的咖啡师聊过以后决定选择YirgaIdido(G1)，偏向中深焙的豆子闻起来有一阵清新的

港岛区从来都是咖啡店的集中地，经过铜锣湾才发现这里又多了一家新的咖啡店，「好日咖啡」一看就是走文青路线。挤在旺区的咖啡店从来都有个不可磨灭的缺点，那就是空间感太小，好日咖啡同样是间狭窄的小店，却不知道是因为全开放的大门还是因为木桌子营造出光亮感觉的关系，坐在店里一点也没有局促的感觉。好日咖啡除了提供咖啡饮料，还有汉堡、三文治、早午餐等轻食，定价属中上。由于这家咖啡店只开业不到一个月，网上可见的参考图片偏少，我就凭个人喜好去选了一份黑松露蘑菇奄列配沙律及多士($88)以及冰美式咖啡($35)。咖啡的味道偏淡，以美式来说算是中规中矩，倒是满大一杯，以份量来说很划算！黑松露奄列，切开奄列的时候就能嗅到黑松露的香气，配上香草的点缀，味道不会太重也不会太轻，吃起来里面还夹着芝士，比期待更好吃了一点。另一款主打的酥炸软壳蟹芒果莎莎汉堡好像更吸引一点，下次再尝一尝吧！个人挺喜欢这种宁静舒适的空间，尤其在闹区中更希望有一家这样子的咖啡店，在你累了的时候能够停步下来，好好享受然后再出发。GoodDay好日咖啡店地址：铜锣湾希云街12号地舖营业时间：(Mon-Thur,Sun)11:00-21:00(Fr

12月26日早上离开上海了…由于我们乘坐的是港龙和国泰的航班，只需要多付几十元的香港机场税，就可以选择出去香港逛逛…所以，我们决定在12月26日离开上海回马来西亚的时候，先出去香港溜达溜达一个晚上…香港，我们来咯！我们从上海浦东机场出发，由于当日遇到大雾天气，航班延误了两个小时，我们于下午1点半才抵达香港…然后再乘坐机场大巴前往上环入住酒店…安顿好一切的时候，已经是下午4点钟了…我们入住的酒店是香港苏豪智选假日酒店，坐落在上环苏杭街，从酒店落地玻璃往外看，就是窄窄、常常、高高的“香港印象”…香港上环：自1843年以来，上环一直是华人聚居的地方，英国人及其他外国人则住在中环。19世纪初期，大陆人士来港发展，都以上环为据点，因此若想缅怀香港的旧时风貌，上环绝对是最具代表性的地区之一。而与旺角、油麻地所不同的是，前者属于“平民天堂”，而上环则是高雅的“花样年华”。由1850年代开始，随着太平天国之乱中逃难华人带来资金和营商经验，上环发展成华人主要商贸区。苏杭街和文咸西街由于接近当时海边的三角码头，故成为了香港早期转口贸易集中地。干诺道西为当时的食米批发中心；德辅道西一带则是海味和咸鱼的集散地

圣诞节前夕的周末，一众朋友约出来吃饭庆祝，因为今次人数大约20人，有些朋友携家眷小朋友到来，所以今次大家决定去吃放题，为交通方便，所以吃饭地点定在尖沙咀。背包猪第一次来这里吃，之前有朋友来过觉得可以，还有人多的话可以预约房间，圣诞节前夕的周未，价钱还是250元一位，这种大时大节算是划算。迷你型寿司，刺身份量和味道一般用tablet下单，基本上每次上桌餐点和订单内容都不同沙律和沙冰，沙冰味道尚可，且不太甜免费饮品也有清酒这个算是较好吃很一般的虾(有朋友吃到霉虾)芝士年糕-市售品青口一般羊架水准很飘忽，第一碟时味道是不错，之后叫了好几碟，每次来的都不一样，一是太生，太焦、太老...…已经烧焦的羊架……当晚最好吃的有：一口和牛，份量不多，每次都几乎被秒杀蟹粥，虽然有点味精，但也算是不错雪糕柜最后不得不提一下服务态度，因为当晚突然有两位朋友决定来，所以来的人数是较预约时多，要求多加两张椅子，因为坐在房内，没待应理会，朋友决定自己去拿椅子，外边的待应说所有椅子都有人，不可以拿(明明其他食客也表明是没人坐)，最后朋友只好两人共用一张椅子，搞了近十多分钟，最后经理送来两张椅子解决问题。餐厅:瀛川串烧

背包猪当天要去鸭寮街买东西，去之前绕绕路去长沙湾先吃豆腐花。特地来这里吃豆腐花，是为了在卖少见少的旧式荳品厂吃豆腐花。一进来就有往日的味道图片拍摄于2016年1月餐牌在墙上，还有以字花写的价钱里面就是工场本文为<花小钱去旅行>原创文章只在http://roasterpig.blogspot.com刊登，其他皆为抄袭。豆腐花$8豆腐花很滑，豆味不太浓，但好吃煎酿豆腐好像是$10豆味较浓来的都是街坊根据同行的说法，原本旁边的舖位也是荳品厂的...餐厅:顺兴隆桂记荳品厂人均值钱:约$15

5月13日来到了广州出差…照片有两个相册这幺多，5月14日，星期天到沙面岛走走的大半部分照片就在这个《广州、香港出差一周全记录（下）》分享…5月14日下午1点前来到了沙面…广州的“外滩”，清朝的时候，这里就租借给了英国和法国，所以留下了这些美丽的西式大楼…沙面岛上的南边就是广州的母亲河：珠江！珠江，或叫珠江河，旧称粤江，是中国境内第四长河流，按年流量为中国第二大河流。全长2400公里。原指广州到入海口的一段河道，后来逐渐成为西江、北江、东江和珠江三角洲诸河的总称。以在广州市内段的江中旧有一洲岛名海珠石，所以得名珠江。旧时，珠江广州段江面宽阔，故广州人喜欢称呼珠江为“海”，渡江称作“过海”，江边叫“海皮”。即使到了今天仍保持这种俗称。《维基百科》沙面岛在历史上曾是英、法两国的租界，1860年代第二次鸦片战争前后，英法两国选中了这块珠江中的小沙洲（距离清朝闭关锁国时期中国唯一的的外贸区“广东十三行”相当近）作为租界地址，填筑成岛，并于1861年签订租约。岛上西部4/5划为广州英租界，约264亩，东部1/5划为广州法租界，约66亩。各有一桥与广州河北（华界）相通。在之后的大半个世纪里，英法两

回港必定跟好朋友碰碰面，每次都很感谢她，总帮我处理很多问题同时我们这两对的组合也是巨蟹座跟水瓶座，未免太巧太有缘了吧由朋友决定吃什么，这家新开的葡国菜在海港城里，是说...海港城的变化好大啊我都忘了这位置以前是什么来的呢，Alma澳玛有着迷人的景色，难怪当天的预约早就满啦装潢得很活泼年青　蓝白色为主调，只是桌间很亲密，很尴尬啊Sangria有两种，分别是Cocktail跟Mocktail，我想我点错了无酒精的那个吧看起来就是果汁不是酒啊，味道就是小朋友的。要点Sangria的话就要看清楚啦必点的　炸马介休薯球　﹝HKD$60﹞　一客大概有５-６件左右，炸得金黄香脆占得最多的是薯泥　香菜，若是马介休的份量更多会比较满足葡式肉肠煎蛋﹝HKD$70﹞　很特别的一道，但...不懂欣赏莫名其妙我很喜欢吃葡国菜点　柠檬白酒煮蚬　﹝HKD$125﹞　但它也是葡国菜吗？(朋友问份量十足的大蚬，带淡淡的柠檬香气，相较之下酒香就不明显噜葡式肉肠焗鸭饭　﹝HKD$150﹞　想吃的好几道菜都卖光了，但不是才刚到晚餐时段吗陶钵盛载的鸭饭够干爽，喜欢里面有嫩滑的鸭肉丝跟辣肉肠，那邪恶油香的烟肉也是亮点吃到这里，餐

澳洲牛奶公司～　大排长龙的排队店，住在香港那么多年都还没到访过　那天问好友：这附近有什么推荐的　必吃的，她想也没想就跟我说：澳牛对喔，寻找老字号的名单中，它也有出现的啊～！来访时，刚好是中午用餐尖峰，排队的人潮多到夸张啊我俩只好跑到隔壁吃粗饱逛逛再过来，难得一小时后不用排队啦看到这整面的　杏汁炖鸡蛋　蛋白炖鲜奶　就好想吃啊每次在外都只有我在吃甜食，男伴被中医下令要戒掉甜汤。最后点击了　杏汁炖鸡蛋﹝HKD$26﹞我想杏汁或多或少也有润肺的功效吧，热的很温暖，入口即化很顺口，杏汁的味道并不怪怪也不过于浓烈蛋香更是明显，真的好喜欢～　难得的是不用排队啊！！而且成功过关...Andy没咳嗽耶炒蛋多士　﹝HKD$17﹞　厚吐司上布满金黄发亮的炒蛋，也是这里的招牌之一看似平凡再普通不过的炒蛋，但澳牛做得　香、滑、嫩　！　超级的喜欢也极美味是无可挑剔的出品，相当满足的呢！比我早１天回来的Andy说还没喝到奶茶，又加点了冻红盖鲜奶﹝HKD$18﹞喜欢它是碎冰来的，茶浓厚香醇，很怀念这滋味啊。在网络上看到不少评论说，澳牛的服务态度不怎么样，但我倒是觉得！嗓子大不等于没礼貌！还记得当天离开时，我笨手笨脚拿

作为西班牙菜的其中一个精萃，Tapas有着举足轻重的地位。刚刚好的bitesite、多样的选择，再配上一杯雪梨酒或cocktail，与三五好友一口接一口，就是一个完美的西班牙之夜！今次初尝这间位于尖沙咀棉登径的OneMindenTapasKitchen，由曾经于多间西班牙米芝莲食府工作的大厨AntonioMoran坐阵，当中那道FlamingChorizo出场方式相当有惊喜！根据维基大神的解说，西班牙语Tapas一词来自于tapar这一动词，意即「遮盖」。最早期的Tapas是一块面包或是肉制品，用意是以其盖住酒杯口，在每口啜饮雪利酒的期间以防止烦人的果蝇飞到酒中。早期的Tapas通常是火腿或西班形香肠（Chorizo)，味道亦偏咸，送酒就刚刚好。及至后来不同酒吧及餐厅将其演变成各式各样的不同Tapas小吃。上图中的36MonthsIbericoBellotaHam是西班牙火腿爱好者不可错过的精品，入口油香丰腴，不自觉地一口接一口。与好友同时点上一壶由Bluecuraçao,Gin,Cava,Lemonjuice,MaceratedBlueberries,Citrusfruits调成，名为