"只有春天辛勤耕耘的农夫,才能在秋季时享受收割的喜悦。"(B.CForbes富比世杂志创办人)北加州秋季的纳帕酒庄,是热闹、欢乐、且壅挤的。大量的人潮在这时涌进纳帕酒庄,而每个酒庄也都忙于摘取熟透的葡萄,开始一连串的酿酒过程。开车经过,沿途甚至都可以闻到浓浓的果香。收割季节,真的是一年中最开心也最令人喜悦的季节。美国88%的酒都产自于加州,但只有单单4%的酒来自于纳帕酒庄。如果仔细去市面上看,会发现一瓶酒从$25到$250,甚至到$2500都有。许多人问说,到底为什么同样一瓶容量的酒,相差那么大?又为什么纳帕的酒特别有名??其实大部分原因,就来自于”人工”两个字。纳帕酒庄的酒很多都是由人工采摘,一串一串葡萄取下,比较能够品质管制。而许多其他地区的酒庄,则是用机器大量采摘,成本比较便宜,但也相对影响酒的味道和品质。至于为什么纳帕有如此响亮的名号,得追朔到1976年的五月,于巴黎举办一场品酒大赛,由加州纳帕产的赤霞珠CabernetSauvignon和法国产的波尔多进行PK。所有的评审均是口味挑剔又假掰的法国人,比赛方法由盲测来进行品酒,再决定那一种酒较优。当时的酒国文化也以法国为主,因此