在2015年5月底的台北旅展,我们买了两张宝艾西餐厅的餐卷,当下就决定好在中国情人节前的一个周末用掉这张餐卷,所以购买时就直接预约好时间。台北君悦酒店,是位于101旁的顶级五星级饭店,饭店内有两家西餐厅,一家是名为ZIGAZAGA意大利餐厅,另一家是名为宝艾西餐厅,主打美国顶级牛排和新鲜海鲜。宝艾西餐厅的主厨是罗伟洲师傅,能在顶级五星西餐厅担任主厨,因该有两把刷子,于是我们就来一窥,贵妇名媛常光顾的餐厅。我们订位时间,选在晚餐刚供应的时间18:00。开车前往,能直接停在地下室,非常方便。一到饭店,就被一楼大厅奢华的氛围所吸引。宝艾西餐厅,就在上手扶梯后二楼的位置。我们也算得很准,走到门口时刚好18:00。餐厅的入口也很贵气,时间已到了就赶忙入内。我们被带到靠窗附近的两人位,刚开始餐厅内客人很少,大约10分钟后,就几乎坐上八成满的客人,原来大家都是预约这个时间压!一坐下来就给了一个陷阱,明知道是陷阱,我们还是跳入了。当你还没进入状况时,就问你要水、气泡水还是果汁,有西瓜、苹果、柳橙和奇异果汁可选。我们在欧洲其实就被训练过,知道这个是贵得要命的问题,但心里这么想,可是不知怎么回答,结果被逼