说起日本料理，就不能不提到一样食物——玉子烧。这道在网络上号称是日本主妇必备的一道平民料理，其实就是一道以鸡蛋为主食材的料理。但可别小看它，在纪录片《寿司之神》中，记录了为做好一道玉子烧，厨师们反复练习的过程，也证明了这道料理不易做。。尤其是玉子烧的水分，充分表现在口感的绵软上，如果喜欢吃鸡蛋的朋友，来镰仓千万不要错过这道小吃。镰仓最棒的玉子烧店位于小町通，店铺虽小，但东西好吃的不得了，门口总是排着长长的队伍，据说，高峰时期，曾经需要排队到 1 个小时以上的时间。