蛋蜜乳(Egg Cream)是发源自纽约市布碌仑(Brooklyn)的经典饮料。虽其名为 Egg Cream，但里头不但没有鸡蛋、更没有奶油。它是一种由巧克力糖浆 (Chocolate Syrup)、鲜奶 (Milk)、以及气泡水 (Seltzer)组成的美式饮料。