来到芝加哥，当然要尝尝正宗的美式牛排，而且芝加哥在制作牛排方面很有一套，牛排都选自上等牛肉，每天有餐厅的大厨亲自挑选和切割。如何煎牛排，手工切割，条条细致的工序决定了这样做出来的肉排有很多肉汁，且非常鲜嫩，味道极其鲜美。