在萨拉戈萨当，地人有一道非常拿手的海鲜大菜，蒜蓉粉丝蒸扇贝，在选择原材料时，一定要选用上等的，个头很大的扇贝，这样才有利于手艺的发挥，除此之外还要搭配上各种新鲜的蔬菜水果，这道扇贝大菜一定会让尝到它的人流连忘返的。