中山三乡濑粉是广东省中山市三乡镇的传统特产，已经有150多年历史。三乡濑粉是以优质粘米为主要原料，用优质矿泉水调和成稠度适中的粉浆，蒸制成细长而有韧性的园条状鲜粉，粉条韧滑爽口，配以上汤肉料，可煮成美味可口的汤粉。三乡濑粉的粉条是按特殊工艺制成，粉质韧滑爽口，类似桂林米粉。濑粉有汤濑、捞濑、炒濑等多种做法，配以切鸡、牛腩、叉烧、鲍片、鱼翅等配料，产生了不同口味的濑粉，味道十分爽口。