cp值超高的部队锅~弘大在年轻人都吃这间!真的要够内行的才知道!
韩国一年冷八个月有吧!
就像是现在四月份的台湾,白天都逼近30度了,首尔晚上还要穿外套,
所以一堆热呼呼的汤锅是一定要去吃的啦!
除了我个人最爱的马铃薯排骨汤之外,
会辣到放空、濒临崩溃的部队锅也是我每次去首尔必吃的前三名韩国料理!
然后今天要分享的这间的兴夫部队锅,在弘大算是在地的网红店!
从地铁2号线-弘大入口站3号出口步行约7分钟
其实也不难找啦!
照着我地图路线,从7-11进去后第二条叉路左转直走,目标位置在左手边!
店家在二楼,所以一楼就只有一个小小的楼梯和招牌,
若是晚上就要睁大眼睛,不然很容易促目鬼打墙!
然后我个人是觉得老板真的很有个性,
即便是已经这么多台湾或陆客,也没有多余的汉字,连菜单都很韩~
一丁点都看不到任何中文本,果然是40年始终如一(笑)
►kkday、KLOOK韩国旅游信息参考:
二楼大约只有十来个座位,能不能订位我不确定,
不过,连菜单都没有中文翻译了,你还肖想老板会说中文齁?
啊我还是很野姣的帮大家试探一下老板的中文程度...
报告!是零、是零!
一点都听不懂,不过我们干嘛为难人家...噗噗
所以,姐我又帮大家翻好中文,自己都觉得好贴心这样(点头)
对照下图菜单的左边部分,由上而下依序帮大家做好翻译!
흥부네 부대 지개 (招牌部队锅) ₩ 7000
버섯 부대 찌개 蘑菇部队锅 ₩ 8000
카레 부대 찌개 咖喱部队锅 ₩ 8000
해을 무디 찌개 海鲜部队锅 ₩ 10.000
섞어 부대 서가 混合锅 ₩ 9000
라면 사리 拉面 ₩ 1000
우동 사리 乌龙面 ₩ 1000
당면 사리 韩式冬粉 ₩ 1000
치즈 사리 起士 ₩ 1000
햄 소세지 모듬 사리 火腿香肠 ₩ 5000
만두 어묵 사리 饺子 鱼糕 ₩ 5000
右边的部分是组合餐,大家应该比较不需要☚明明是找不到翻译还讲这么多
一直在咖喱和海鲜之间挣扎,最后还是决定来个海鲜部队锅,10000韩元/每人
因为听说里面有章鱼和螃蟹...
兴夫家也是要点两人份才能开锅,菜单上都是一人份的价钱啦!
如果人多的话就可以分成两锅,但每锅还是要两人以上才能共(开)锅喔!
点完餐后便送上三种小菜,都可以再免费续,
坦白说,以韩国餐厅动不动就给个五、六样小菜来说,
三种小菜不算澎湃,不过有免费的就要偷笑了!
大约五分钟,海鲜部队锅就上桌啦!
跟在网站上看到别人吃的照片有点不一样,
说好的整只咧???!!!
不过,份量还是不少,而且螃蟹不只是蟹脚而已,是整只剖半耶!
我个人是觉得两人份的份量已经不少,锅底已有火腿、香肠、拉面、和冬粉了,
真的不需要再单点了说,重点是一人还会附上一碗白饭!
煮滚后的汤头更浓稠,当然相对的辣度也不小啦!
看他啵啵啵的滚着,完全是超级疗郁的有没有!
剖半的螃蟹有两只,吸饱饱汤汁,入口真的要小心,
因为我就是太用力吸吮,整个被辣汤给呛到眼泪鼻水齐喷,
虽然辣,但还是忍不住一口接一口!
然后建议拉面千万不要煮太久,跟印象中的韩式拉面不一样,
兴夫加的拉面是会变烂的啦,所以滚开后就可以先吃噜!
另外里面还有韩式冬粉,这个久煮不烂可以慢慢吃!
部队锅一定要有热狗的啊!这是灵魂耶拜托!
但是一般部队锅该有的鱼板,兴夫家却是换成黑轮,我还是比较爱鱼板啦!
虽然没有整只章鱼可以拍照,但先剪碎了也算省事啦!
另外,章鱼真的也不建议久煮,会偏硬,滚了就可以捞起来吃,最Q弹好吃!
整体来说,兴夫家部队锅的汤头偏辣,但很浓郁,
拉面我是觉得太软烂了我不爱,但章鱼和其他配料给得不算少,
两个人非常够吃,如果要加点,我应该会选火腿香肠吧,越滚越对味啊!
最后来看一下当天拍影音
【兴夫家部队锅 흥부네부대찌개】
地址: 首尔特别市麻浦区西桥洞332-35,2楼
(서울시 마포구 서교동 332-35)
交通:地铁2号线-弘大入口站3号出口步行约7分钟
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