去韩国大家都知道一定要吃烤肉,我也吃了不少家,必须说实话,韩国烤肉真的很好吃,跟日本烧肉有点不太一样,感觉上虽然肉质没有日本烧肉那么好,但在整体的丰富程度上绝对精彩许多。这次在釡山造访了两家烧肉店,这一家是让我们非常满意的一家,老爷说光为了它就想再去釡山一趟呢~。
这家烤肉店也是在乐天百货公司旁的那条夜市街里,因为每晚上经过时都发现它生意非常好,且店里的客人看起来都不像是观光客,通常这种店家最吸引我们了。
门口的招牌还写有中文,其实不太明白它的意思,但猜想大概是我们是釡山最好吃的烤肉吧?能有这般自信确实值得一尝。
店内还蛮大的,下午3点左右,不是用餐时间,店里人不多。
点好餐之后,服务生很快送上一桌搭配烤肉吃的小菜。
泡菜很好吃。
桌旁还有烤肉三吃的介绍。
猪五花肉
腌牛肉
这里的炭火非常完美,是烧得通红的那种,而且这里连猪五花都是用炭火烤,不是铁盘,感觉好多了。
牛肉份量蛮多的。
韩国烤肉都不用自己动手,会有店员帮忙烤,这天因为下午没什么人,所以有感受到店员特别专心在烤呢~。
肉烤好之后会像这样放在铁网最边边保温。
先吃一块原味。牛肉品质好,香气足,重点是烤得非常棒,是非常好吃的烤肉。
猪五花也很不错,而且搭配生菜一起吃,味道特别丰富。
牛肉不管怎么吃都相当美味。
没想到蘸着起司吃也很赞,牛肉的香气加上起司的味道,厚实浓郁又别致,有机会一定要试试看。
爱吃冷面的两个人点了一碗来配着肉吃,这里的冷面也很不错。
点了两份牛肉、一份猪肉、一个冷面、一瓶啤酒,这样换算成台币大概是$1600左右,我们觉得算是便宜的,因为这里的肉质很好,且份量很多,吃起来相当过瘾,是目前在韩国吃过的烤肉店中最喜欢的,喜爱韩国烧肉的人去釡山时一定要去吃吃看。