拥有关西第一名拉面美誉,大阪神座拉面,在千日前、道顿堀、心斋桥、关西机场都有分店,甚至是京都奈良、
东京等地也都能找到神座拉面,名气很大,神座拉面菜单中,热销No.1是叉烧溏心蛋拉面,秘制汤底最是迷人。
很难想像加入大量白菜的酱油拉面,竟然会如此美味,这趟旅程忍不住想连吃两次,好奇滋味的人赶紧来看看~
地点:大阪神座拉面 (LUCUA osaka店)
地址:大阪市北区梅田3丁目1−3 (LUCUA大阪10楼,地图)
营业时间:11:00–21:00 (周一至周日)
官网:http://kamukura.co.jp/
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大阪神座拉面是大阪最具代表性的拉面店之一,1986年在道顿堀开设第一家分店。
其后被誉为大阪第一名拉面、关西第一名拉面等超强名号通通有。
波比初访大阪自由行没时间忍痛舍去,这回说什么也要挤出时间来吃吃看啊。
大阪神座拉面分店很多,这天重点放在梅田,所以我们选在LUCUA百货内用餐。
大家也可以选择道顿堀、心斋桥、千日前,甚至是到京都、奈良等关西自由行在吃,总之行程方便即可。
✅日本神座拉面分店总览:http://kamukura.co.jp/tw/shoplist/
来点餐吧~神座拉面菜单很贴心,有中文解说,前三名畅销明星拉面都标记出来了。
分别是1号 (叉烧溏心蛋拉面)、6号 (溏心蛋拉面)、7号 (溏心蛋葱花拉面),汤头都一样,端看对配料的偏好。
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点完餐后就可以直接入座啦,包包放在后方的置物篮子;外套则可以挂在衣架上。
毕竟吧台座位区已经没什么多余的空间了,想好好用餐的话,还是抛弃它们吧,哈哈。
桌上瓶瓶罐罐的调味料中,最不容忽视的是腌制辣韭菜,这可是神座拉面的经典好物呢。
非常多、非常多的在地人,都会将它放进去拉面里一块享用,极度怕辣的波比觉得不会很辣,放心食用吧。
6号溏心蛋拉面(日币830元,约台币210元)
上桌啰,期待已久的拉面。满满的大白菜,头一次见到这种汤头的拉面,挺怀疑自已会喜欢吗?
好在一切都是多虑的,滋味非常顺口,是可以不断入喉不觉咸腻,又非淡而无味的那种,这秘制汤底,我喜欢!
若偏爱重口味的话,刚刚提到的辣韭菜赶紧加入汤底,够味但不辣喉,是截然不同的享受,波比也很爱。
面条部分采用细面,弹性不错,搭配香醇的高汤,很快的一口接着一口,立马见底了。
7号溏心蛋葱花拉面(日币960元,约台币242元)
本来点的是鲜蔬拉面,店员却误送第3名的溏心蛋葱花拉面,事后再补上一大碗蔬菜,误打误撞吃了两种口味。
大量葱花,香葱控的威哥完全无法招架,频频大力赞赏,搭配只有简单酱油调味的鲜蔬 (豆芽、高丽菜、红萝卜),
我觉得也很对味耶,神座拉面完全就是我的爱啊~就连溏心蛋也很厉害,蛋黄特别浓郁滑嫩,总之很好吃就是了。
炸鸡(日币330元,约台币83元)
曾荣获日本炸鸡协会比赛金奖,看大家说好吃所以就跟着点了,结果真的很赞。
块头大,咬开充满肉汁又嫩口,难怪看到好多人直接点炸鸡盖饭。
官网说只要吃过3次招牌餐点「美味拉面」就会让人上瘾,我吃了一次就迷上了,好好吃的拉面分享给大家。
(最后更新时间:)
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