离开仓敷后就往大阪去,中途在兵库县安排逛姫路城与好古园,午餐也是在附近用餐。这天用餐的地方不是位于闹区,感觉有点像是在民宅里的日本料理店,一开始觉得安排在这里还挺奇怪的,但一进门就发现旅行社的用心了。
这天用餐的餐厅-『生松』,外观一点都不起眼,但建议大家一定要把它的名字记下来,因为它好吃到令人难忘。
一进门就看到这桌上的立牌,『生松』拿到2016年米其林一颗星。
包厢宽敞舒适。
桌上已放着生鱼片与渍菜。
生鱼片好吃极了。
这是一种用虾卵和特殊酱汁腌渍的生鱼片,味道很棒。
最喜欢这种套餐了,料理样式多,但份量不会太多。
竹笋、豆腐和萝卜也都处理得很棒,味道颇佳。
每一种料理都能尝到它独特的风味,感受得到主厨的用心。
天妇罗也是现炸的,口感跟味道都很好。
白饭也好吃,上头放了高菜和蛋丝,光这样吃不用配菜就很棒了。
茶碗蒸香滑可口。
甜点也很棒,简单但是味道很好。
从没想过跟团到日本旅游也能造访米其林餐厅,这天吃到『生松』时真的很感动,非常非常好吃,确实有米其林的水准,每一道菜都很棒,令人印象极为深刻,很认真地把它的店名和地址记了下来,有机会再到兵库县时一定再访。