电话： +81 154-67-4000
消费时间: 2017/7月
营业时间： 饭店全天候，in room 怀石料理晚餐: 19:00～20:30
刷卡: 可刷卡
服务费: 无服务费，饭店有温泉税
工作关系入住了阿寒湖饭店集团的鹤雅之翼 的湖景房型(Panoramic View Corner Suite Room, In Room Kaiseki Dinner Included)，是这次旅行最期待的饭店与餐点，
之前都没有享受过在房间里用日式餐点，这次除了在房里享用专人服务的晚餐，还可以同时欣赏绝美湖景，真是令人流连忘返的旅程!
一到饭店就被引另至VIP Lounge 去办理CHECK IN 手续，不必和旅行团游客一起在柜台大排长龙，还可以同时享受饭店准备的抹茶与甜点!
VIP Lounge 里还有其他的饮品可以免费享用!
让人一抵达阿寒湖饭店，就已经开始享受度假了
带着期待的心情，被引领至6楼的房间，2面湖景以及室内泡汤是这间房间的重点!
小吧台上准备了各式茶包，用精美的盒子装着!
小吧台还准备着胶囊咖啡，让人可以享受着美景，一边品饮咖啡! 人生一大享受!
日式的客厅，任何一个角落，都不会错过湖面景色，湖水清澈、水中有着当地盛产的 𩹷(鱼鬼) 鱼，从六楼望下去，就可以看到湖面里鱼群游动，
可见水的清澈!
，
室内泡汤外的洗手间，真的就是洗手间，没有马桶，厕所再另一间!
可以一边欣赏湖景、吹着湖面来的风、一边享受55度C的温泉~早上、晚上 都让人沉浸在其中!
泡了汤，全身的疲累瞬间消失。
日本公共的泡汤池都是裸汤，所以这种房里的汤就最能顾及到比较注重隐私又爱好泡汤的朋友啰~~
汤池的大小，给两个人一起泡刚刚好!
床头的木雕艺术~ 其实整个阿寒湖饭店都是木雕艺术，也是当地原住民的艺术代表
桌上的小木盒里，摆着好吃的日本果子!
木雕艺术的钥匙圈，重量意外得轻! 应该是木头材质特殊的关系，钥匙圈上还附挂了一个感应器，
让旅客可以24小时到VIP LOUNGE 去。
马上就来体验胶囊咖啡!
Mina 迫不及待要享受在湖边喝咖啡、吃点心的人生了
是不是一整个享受~虽然其实还是在工作状态中!
接着就要介绍晚餐啰~
桌上摆设很雅致、日风味十足
这次在房里享用的是怀石料理，是日本人的宴客料理，通常是极端讲求精致，无论餐具还是食物摆盘都要求很高，而被人视为是艺术品!
来看看精致的菜单~ 共有两天的餐点，Mina 偷懒就放在同一篇里一起介绍啰~
第一天晚上:
桌上的摆设，精致、典雅，不同的食物使用不同的器皿，每一道料理都像是艺术品
前菜: 喷火湾产牡丹海老: 品尝北海道的海鲜料理
造里: 勘八薄造，非常富含油脂的生鱼片，搭配鲜甜的干贝! 干贝的甜味真的令人难忘!
从上往下拍，干贝才不会被漏掉
着附: 蟹内子豆腐，清爽而开胃! 底下的蔬菜带酸，很开胃! 适合夏天!
锅物: 海鲜锅: 品尝最负盛名的北海道海鲜。锅子本身非常精致，好想买一个在家里用。
丰富的海鲜，像极一幅图!
台物: 花蟹甲罗烧: 鲜甜蟹肉，佐味增酱，淋上柠檬，也是夏日的开胃小品。
强肴: 牛肉，搭配沾酱、饭，美味!
烧物: 鲍鱼，肉甜而肥美的鲍鱼，很少见的厚度!
煮物: 大豆与章鱼、芋头，传统的日式摆盘!
食事: 姬竹釜炊御饭: 北海道产米，北海道的米真的没话说，这道菜用小饭锅煮30分钟，闷10分钟之后就可以吃了。
看着锅子冒着蒸汽，更令人有种期待的感觉!
菓子: 鹤雅布丁，虽然是布丁，但用日式的方式呈现，也很搭喔!
第二天菜单:
一上桌，又是琳瑯满目，精致奢华!
着附: 养老豆腐云丹射，冰凉清爽! 开胃!
前菜: 像是一幅画，有螺肉、虾、小白萝卜，很丰富的前菜
豪华海鲜拼盘，超级豪华，光是一整只的毛蟹、螺、一整只大虾、生鱼片、海胆! 就让人流口水拉!
锅物: 今天的锅物里，最爱鱼肉，好有胶质! 和昨天的锅子又不一样，吃日本料理又像是扮家家酒，好多器皿!
造里: 超级喜欢这个盘子，本身就像是一个九孔! 里面装盛的是鱼肉，冰冰凉凉，很适合夏天!
美不胜收~
食事: 山菜炊饭 北海道产米，今天的白饭里，混杂着蟹肉，好吃!
煮物
烧物: 食不知味增烧，鲑鱼烤过后，搭配酸咸味增酱，很搭白饭!
台物: 花蟹甲罗蟹味增烧，与第一天相同的菜! 好吃，再吃一次仍喜欢
止肴: 帆立贝壳蒸，超级肥美的帆立贝!
菓子: 开心果慕斯，开心果味道本来就是Mina 喜欢的! 慕斯不腻口，清爽!
最后来欣赏美丽湖景 三时段: 清晨、白天、傍晚
是不是不同时间，湖、天都呈现不同的风貌与颜色，真的很适合待在房间，就望着湖发呆一整天呢~
一度晚上3点起床，发现整个窗外都是雾，完全是紧贴着窗户的浓雾，隔天清晨雾才又慢慢散去，
夏天就有这种多变、大开大阖的气象变化，我想如果能在秋天、冬天、春天，都来度个假，应该有更多的惊喜!
让人想起范仲淹 岳阳楼记 在描述洞庭湖时的 "朝晖夕阴，气象万千" "若夫霪雨霏霏，连月不开；阴风怒号，浊浪排空；日星隐耀，山岳潜形；商旅不行，樯倾楫摧；薄暮冥冥，虎啸猿啼；登斯楼也，则有去国怀乡，忧谗畏讥，满目萧然，感极而悲者矣！""至若春和景明，波澜不惊，上下天光，一碧万顷；沙鸥翔集，锦鳞游泳，岸芷汀兰，郁郁青青。而或长烟一空，皓月千里，浮光跃金，静影沈璧，渔歌互答，此乐何极！登斯楼也，则有心旷神怡，宠辱偕忘、把酒临风，其喜洋洋者矣！"
除了这些美景、美食，日本人的服务也是这一切美好中的重要一环! 就如同电影里描述般的细心、谦逊、有礼，即便年长的服务人员依旧保持着服务的初心，一如他们刚踏入这家饭店时所受的训练一般，数十寒暑如一日!
阿寒湖饭店集团除了我们今天入住的鹤雅之翼，外还有「阿寒游久之里鹤雅」、「阿寒鹤雅别墅鄙之座」、「阿寒之森鹤雅休闲渡假饭店花幽香」
读者朋友们有机会来到这里度假，很推荐这家饭店!