这间自家制生パスタ专门店赞岐屋,是日本﹝大阪﹞朋友带我来吃的。
和由美子夫妇认识是2013的事了,到现在,也差不多维持一年见2次面的频率。不知道为什么,我觉得和大阪人频率很合,个性上、生活处事上,都还满像的,哈哈! 所以交朋友、变成真的朋友的速度,也快很多。﹝相较日本其他各地的人来说﹞
这间意大利面,就是某次约见面,他们带我来吃的。﹝日本人真的很丁宁,要约见面吃饭的餐厅时,会先问喜好。像这次就是知道我很爱吃意大利面后,说特地要带我来吃他们觉得大阪最好吃的意大利面。有这样的日本朋友,是不是很感动!!!﹞【当然我们也是啦,上次他们来台湾时,带他们吃了超多我们在地人名单的在地美食,不是网络推荐或旅游书推荐。】
后来到餐厅的时候,他们问我有没有来过,知不知道这间餐厅?
我完全没听过也不知道啊! 要不是他们带我来,我应该不会知道﹝找到﹞这间餐厅吧! 这果然是需要在地人带路才会知道的好餐厅。
这间意大利面餐厅的特色,是面都是自己做的,还有,口味都很特别,不是一般常见的白酱、青酱、红酱的意大利面,每一道感觉都是主厨自己想出来的,用的食材也很特别,真的是很有特色的意大利面餐厅。
我点的是野菇培根生蛋面,一上桌有点吓一跳,感觉酱料很多,很像汤一样﹝笑﹞,不过实际吃下来,很刚好,很美味,不管是调味还是食材,都处理得很好,尤其和上生蛋黄,美味更上一层。日本朋友点的南瓜意大利面﹝是季节限定﹞,也很好吃,浓浓的南瓜味,每一口都是鲜甜。
这间真的是我在关西,不,是日本吃过最好吃的意大利面了!!真的!无误!
谢谢由美子夫妇带我来这里用餐!:﹞
自家制生パスタ专门店 赞岐屋
用餐环境
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和日本聚餐,首先,一定要先点啤酒的啊! XD
生菜沙拉
生菜沙拉
烤吐司
烤吐司
炸薯条﹝马铃薯﹞
也好吃唷!
炸物
我点的培根野菇生蛋意大利面
其实不知道它真正的名字是什么,是现在看到照片随便取的...哈哈!
近拍
仿佛又闻到香味了
真的很香很好吃!!
超美味!
把蛋黄弄破
哇~~好诱人!
肉也很好吃!
日本友人点的培根野菇意大利面
其实不知道他真正的名字是什么,是现在看到照片随便取的...哈哈!
超美味的意大利面
近拍
料很多
日本友人点的南瓜面﹝应该是XD﹞
其实不知道它真正的名字是什么,是现在看到照片随便取的...哈哈!
也是很浓郁很美味!
这间意大利面真很好吃啊!!!
自家制生パスタ专门店赞岐屋
◎店家信息:
大阪府大阪市中央区南久宝寺町2-1-11 1F
TEL. 06-6260-5008
OPEN. 11:00~20:45[LO] ランチ 11:00~15:00