放闪时间到。用现成脚架拍下我们日常生活点滴，难得班表可让我们在正日庆祝
吃什么不重要，因为刚上完大夜班的你要睡饱饱休息足够，睡醒才想到哪里好
随兴的，有你在，就满足。
隔了１段日子再回味，餐牌没变但价格却涨了。难得的是没订位预约的情况下也能吃到
从入座到点餐都感受到服务生们很贴心，跟之前有微微不同。
面包依旧是这款外厚脆内松软的，我称它为恐龙～ 以前只简单附上原味牛油
现在有橄榄油 两色牛油 海盐 蒜泥，令我吃每口都有惊喜有变化
香煎鹅肝 ﹝MOP$158﹞ 配上的是莓果酱，可降低腻感。厚厚的鹅肝很甘香丰腴
但外层裹的粉略厚了些，变得微糊黏口，这么说倒不是说它不好吃，只是稍稍扰了味蕾
煎蟹饼 ﹝MOP$148﹞ 肥厚的蟹饼很鲜味，吃出丝丝蟹肉，再挤上柠檬汁来提鲜
垫底的番茄凉菜也做得好吃，清爽也醒胃
主食由男伴来选，肉眼扒 ﹝MOP$378/12oz﹞ ５款酱汁中挑了蒜茸香草牛油
依据好几回用餐经验，12oz的份量对我们来说刚刚好，medium rare的熟成度拿捏得恰到好处
美美的烙印，让人满足的厚度配上自选的芥末酱与海盐，我更爱抹香草牛油在牛扒上头待热力把它融化
暖心流沙巧克力蛋糕伴自制雪糕 ﹝MOP$65﹞ 需时１５分钟，知道等待时间不算短
所以早早在牛扒上桌时已经选好噜，爱甜的我贪心到点了两款！自制冰淇淋是香草口味
喜欢它的质感很细腻柔滑，心太软做到外微脆内绵密湿润，巧克力浓而不腻 苦甜比例都刚好
苹果批伴肉桂雪糕 ﹝MOP$65﹞ 一直以来都没有很喜欢肉桂那独特的气味，常常都过份浓烈
而这里的它只是稍微作点点提味，肉桂做成讨喜的冰淇淋。让苹果的清香更令人垂涎，融洽又合拍
苹果大颗爽甜且混着不少葡萄干。只不过它的份量很巨型，差点吃不完，下回还能贪心吗？！
踏进九周年。牵着手走过了３千多天。越来越了解彼此，虽然不像从前常有心如鹿撞的感觉
但我更爱现在，像家人般的亲密。平静过日子，虽然这天没吃到口袋名单，但有两道甜还是满心满足
高雅扒房 COPA
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