近期念起泰国餐 不自觉想起一间曾拜访的 TTDI 泰国餐馆 瞬间陷入思绪,好久没吃【猪脚白东炎】以及【虾膏炸猪肉】了 说起这家餐馆,我曾从同事那听闻这家泰国餐馆的美味故事 加上超级乱在 乱聚【肆】 的带领下,更增添了我对此餐馆的憧憬 而且就在我常去的 La Cafe Memoire 几步之遥而已 这家恍如 Kopitiam 的泰国餐馆 桌椅摆设走怀旧路线,但装潢就很简朴,就墙上几幅画添加怀旧元素 别看他毫不起眼的店面,我们今天吃的食物都很非一般的泰国菜肴 有些煮法创新、有些吃法多元化,很值得一试! 【虾膏炸猪肉】 猪肉经虾膏腌制后连同青柠叶一同下锅炸 香脆的炸猪肉,无论沾上鱼露或辣椒酱都很好吃,真的好好吃! 你会尝了第一口后,双手不停使唤的继续碰那堆猪肉 大家好自为之啦~ 必推!必点! 【臭豆炒饭】 平时我甚少碰臭豆,除非是马来盏虾仁炒臭豆,嘻嘻~ 当天的我竟然可以撇除了对臭豆的抗拒 还将臭豆混入炒饭里一口一口送进嘴里 那该死的辣椒酱罪加一等! ( 话说饭里还藏有很多臭豆!那天的我怎幺了?) ( 那株葱很抢镜,我知道!就纯粹摆美,但美不到哪里去,到底想怎样? ) 【猪脚白东炎】 东炎汤大多跟海鲜搭配,猪脚??前所未闻的组合!!! 看似奇怪但味道奇佳,当你喝完后却欲罢不能多添一碗才罢休 吃不到猪脚饭,【猪脚白东炎】让你解馋如何? 创新吃法,我爱! 【芒果沙拉】 芒果条酸酸脆脆的口感,炸碎葱任意洒在上面 再以腰豆果点缀,然后埋伏一些看不见的辣椒仔 当你嘴里掺杂着四方八面而来的味觉,辣椒仔随时出来刺激你一番 让你又爱又恨的一道泰式沙拉~ 【瓦煲海鲜冬粉】 当瓦煲端上桌,别急着掀开瓦盖 一两分钟后才打开,让冬粉更入味吧! 盖子一打开,香气扑鼻~ 以黑酱料调味的冬粉里边藏着啦啦,上面则置放了几只虾 冬粉吸取了所有的材料精华,这道可是不折不扣的创新泰式食谱啊! 吃热气泰餐 喝香椰解热 完美结束 Surisit 之旅 Surisit Thai Kopitiam 地址:7, Lorong Rahim Kajai 13, Taman Tun Dr Ismail, 60000 Kuala Lumpur. 营业时间:11am - 3pm & 6pm - 1030pm(平日),11am - 1030pm(周末) 电话:03 - 7710 0173 GPS:3.153922, 101.622431 小贴士: 1. 新的分店在 Taman Paramount 2. 今年在早餐时段也推出了新的餐单