云林土库对我来说是个满陌生地方,在朋友推荐下才知道这边有很多道地的厉害美食。阿明当归鸭肉面线,在用餐时间要候位好几组人才能吃到!
主食有面、冬粉和卤肉饭,
小菜有常见的米血、鸭肠、鸭翅、鸭脚等,
鸭肉能用小盘、中盘、1/4盘、半鸭和全鸭方式切盘。
米血(45元)
米血口感扎实偏硬,
本身没什么味道,但配上店内的酱油和酱料,口感相当不错。
鸭翅(20元)
脆皮豆腐(35元)
脆皮豆腐算是让我们最惊艳的一到小菜了,
切成小块丁状的脆皮豆腐,皮酥酥不干,
酱料有点像泰式酸辣酱,超好吃!!!
鸭肉面线(55元)
面线让我很意外,竟然是像鸡丝面的面线!!
第一次看到鸡丝面的面线拿来煮鸭肉面,味道有点不太习惯。
汤头有浓浓当归味,鸭肉份量很多。
鸭肉冬粉(55元)
当归汤头和鸭肉和面线一样,
冬粉透明的在汤中看不到XD
但我自己觉得冬粉比面线好吃就是了。
整体来说我觉得CP很高,可以用平价吃到满满美味的鸭肉,脆皮豆腐也是会让我想特地再去吃的小菜,推荐给大家!
电话:(05)6622-902
营业时间:0800-1700
地址:云林县土库镇光明路12号