男伴这天考牌成功决定要来庆祝一下，傻傻的他考什么车牌都是向最难的挑战
而我们也难得预订到城中最火红最难预约的自助餐，今晚要好好的吃一顿～！
位于JW万豪酒店一楼的它，从５月开幕以来就火红到现在也超级难预订
对了，JW的大堂酒廊也是非常的划算～ 不过那夜我忘了带相机，等我再报告喔
整个用餐空间很宽敞，有两人座位 也有适合多人聚餐的长桌
在热荤跟甜点区的旁边就是餐点的位置，虽然感觉有点近 不过大家都很礼让
而我们就坐在热荤的隔壁，每次想说去取什么什么的，瞬间就清光光～ 补完。。。到我忘了吃
刺身有 有壳甜虾、北寄贝、挪威三文鱼、八爪鱼及金枪鱼
现开的生蚝，每次都只可以拿两只～ 不过这晚算１算，我应该也有吃上半打
海鲜类有 加拿大青口、翡翠螺、大虾、面包蟹、蟹脚 与 龙虾
火腿起士的选择也不少，不过最让我开心的～ 就是那十多款的沙律噜
泰式牛肉沙律、番茄沙律、吞拿鱼沙律、海鲜意粉沙律、蘑菇沙律！！不怕你不吃，就怕你吃不完啦
最想不到应该是它，连韩式酱菜都有！！只可惜它不是我的菜噜
但后来看到也是蛮受大家欢迎的，只是在一旁不起眼的角落
常见的烤牛肉换成是和牛，顿时升级了不少～ 同时也是热门排队之一
我不太着重的热荤有中式烧腊、烤大蘑菇、烤羊架、橙香鸭胸、港式点心也有葡国菜等等
一旁也有现点现煮的面食，另一吸引到我们的就是柴火现烤北京填鸭
饮料方面有港式奶茶，是现点现泡的，不过人多时会有点微混乱
冰的选择会比较多，看回之前的报导都是说果汁是一瓶瓶的拿走，今天换成了杯子装
我觉得这样也好 才不会浪费掉，有３款果汁 橙汁 凤梨汁 苹果汁 与 奶茶
另一边的冰柜 有大量的纸包饮料，也同样大受欢迎～
不喜欢喝果汁奶茶吗？！它还有多款口味的茶供应着，总能找到喜欢的吧
若是从商场那面进来就会先看到甜点区，从水果到霜淇淋都有
当中那个跟店同名的 Urban Kitchen Long Cake 最吸引到我
蛋糕的选择也蛮多，不过这天甜胃普普，翻照片才知道几乎全跳过
从喜欢的沙律 海鲜开始，找到柔滑的牛油果大虾沙律、阵阵烟熏香气的三文鱼
现开的肥美生蚝 爽脆的翡翠螺 爽弹的龙虾肉 干柴的蟹脚～ 爱吃海鲜的定走不出海鲜区
虽然生蚝只有一款而已，但很爽鲜甜美！甜虾是有壳的，需花点时间不过同样甜美好赞
三文鱼有普通的也有鱼肚的部份，爱吃油润脂滑的我当然是选鱼肚啦～
再来还是甜虾 牛油果大虾沙律，就是吃不腻的美味。邪恶爆膏的面包蟹
可能因为心情影响食欲，这天吃得并不多！我只拍下自己吃过的
写着是烤和牛的关系 对它的期待有点过高，若只当烤牛肉的话就是满分啦
辣到呛的泡椒金钱肚，现点现包大排长龙的烤鸭味道也不错～ 我更喜欢烤蘑菇有着邪恶的馅料
住久了就会发现要喝到合意的港式奶茶有点难，今晚喝到的茶很浓郁细腻加入黑白淡奶
拿捏的比例来得刚好，刚开始时拿了两杯都很不错，直到客满时一直大缺货～最后再拿的，茶味比较突出带微涩
三款果汁 喝了橙汁跟凤梨，橙汁像是一般在超市买到的那种，而我就大爱凤梨汁 喝到丝丝果肉纤维在
汤品有猪骨头及龙虾汤，傻傻的男伴想要尝尝龙虾汤～ 色泽很美的汤头
不过它的味道偏淡并不是很浓郁的那种，可幸鲜味充足不腥
今晚共有4-5种口味的冰淇淋，都做得很浓稠细滑～ 但最讨喜的当然是奶冻啦
而 Urban Kitchen Long Cake 是拿破仑蛋糕来着，酥皮放久了变软爬爬，但清甜的鲜果馅料倒是不赖
也有男伴喜欢的面包布甸，只是这天甜胃消失了 都吃得不多 >""<
想吃的话，一定要早早订位～ 这边超难订位的，不过吃过后就觉得很值得啦
刚刚查找过，最快也要月底才有位置。嘻嘻...考牌成功的下一步又会是什么呢！？！
名厨都汇 Urban Kitchen
电话：+853 8886 6228
地址：澳门JW万豪酒店一楼
晚餐 晚上6时至10时30分 平日收费(+10%服务费) MOP$428成人；假日收费 MOP$498 成人