对于自助餐这回事,Viviy从来都是又爱又恨,一方面爱她的多变与无穷的选择性,另一方面又纠结于美食带来的卡路里。偏偏另一半又太爱自助餐,只好奉行用者自付原则,食完疯狂做运动!今次呢一个以海鲜为主的buffet更是正中最爱海鲜的我下怀,尤其大推原只烧大虾配泰式汁,解甜惹味,真系食到唔停口!
今次于周末入住位于屯门的黄金海岸酒店,于泳池内疏乎度过大半日后来到酒店的 Café Lagoon 品尝自助餐,呢期主打海鲜狂想曲,室内放置凉菜、甜品及厨房热食,面室外则设有不同大型烧烤counter,各款海鲜即烧即食,好有当年去菲律宾时食BBQ的感觉。
自助餐6点半准时开始,之前去完游泳的我们冲埋凉7点才施施然去到,幸好仍有室内的2人台,不然夏日炎炎坐outdoor是有点热呢。一开波当然要由凉菜海鲜开始,冻虾、青口等味道不俗,但要留肚食热食,这些都是少试,反而当晚长脚蟹味道则平平;上方的芝士桌则有惊喜,有成7款芝士,仲有Viviy最爱的软芝士,而男友则大赞蒜蓉芝士够香口。
室内热食部就以这个corner最有惊喜,炸薯丝虾、避风塘炒蟹同埋蚬介鲮鱼球都相当吸引,炒蟹偏辣,可惜不够入味。
来到室外,各式其式的BBQ摊位真系有点令人无从入手。皆因选择太多,令人心花怒放。原只烧鸡翼、烧羊架同埋秋刀鱼系必然之选。
但Viviy其实更爱烧菠萝!平时去食日式放提必然会点烧菠萝,但每次都系细细件好唔过瘾。今次呢度大大件菠萝以竹签串起来烧,入口微温又啖啖菠萝汁好juicy。图中更有西班牙海鲜炒饭同埋一人一串限定的西京烧帆立贝串。
入座时每人会获分派红色与黑色胶棒,以换取帆立贝串以及Singha生啤或热情果沙冰特饮乙杯。
另外每位食客都可以获赠波士顿龙虾,但个人觉得烧虎虾更为吸引呀!龙虾后方的就是热情果沙冰,酸甜又醒胃,个人觉得好过饮啤酒顶住个肚呀!
必试美食:原只烧猪,由师傅即场烧制然后有专人切片,香脆可口,点白糖还是点芥末就悉随尊便~实在太邪恶!另,羊架配薄荷酱是常识吧。
室外有驻场歌手表演,都话好有东南亚风情吧!
场外另有设即煎斑兰Pancake配水果及椰子雪糕,Pancake入口带有淡淡的斑兰叶香,与椰子雪糕真系好夹,如果罐头生果可以换上鲜果就更正。
呢个任食Mövenpick雪糕柜刚好就在我张台旁边,真系十万个邪恶!食到最后,云呢拿咪率先见底,大家去食时识拣啦!
甜品部选择亦相当多,不过今次无乜点试,因为咸食及热荤是完胜呀!
值得一提生果refill得快,同埋有一盆士多啤梨及红莓,生果控如我真系食得好开心同好爽!
聆沨咖啡厅
地址:屯门青山公路1号香港黄金海岸酒店低层地下
电话:2452 8448
价钱: 星期一至五: 成人$528 / 小童$298
星期六、日、公众假期及其前夕: 成人$578 / 小童$338
(如果系夏日住宿计划之住客,就可以优惠价平日 $440、周末 $520去叹呢个buffet)