新加坡有大量华人移居，时间一久，自然就形成一个文化生活圈──牛车水（中国城），由于相当独树一格，新加坡的著名旅游景点总少不了这里。
牛车水不仅有华人的文化景观可看（如气派华丽的佛牙寺、牛车水大厦），供奉印度神明的马里安曼兴都庙、伊斯兰世界的詹美回教堂，以及有着超级人气美食「天天海南鸡饭」的麦士威熟食中心（Maxwell Food centre）等，都是必访景点。吃完麦士威熟食中心的天天海南鸡饭与道地小吃，就随着不羁逛逛这中国城吧。
牛车水的交通相当方便，坐MRT站到牛车水站下车就到了！在麦士威熟食中心饱餐一顿后，一出建筑物就看到佛牙寺，就从这里开始游走吧。
▲麦士威熟食中心对面即是气势非凡的佛牙寺。
▲▼佛牙寺旁的街道，沿途两旁尽是摊贩与商家，大部分是卖纪念品以及相当中式风格的物品。
走过佛牙寺外围，后面就是牛车水大厦。牛车水大厦是个传统的中国复合式商场，共有三层，一楼就是传统的商店街，贩卖一些婆婆妈妈爱逛的衣饰或商品，而地下一楼则是菜市场，鱼猪鸡鸭牛、蔬菜等应有尽有。
二楼则是美食街，有各种小吃摊，许多当地人都在这里吃饭。让不羁印象深刻的是，这美食街的小吃密度与数量感觉是造访过的传统Food Center里最多的，如果肚子饿又对麦士威熟食中心没兴趣的话，可以来这试试喔，或许会有很多意外发现的美食！
▲牛车水大厦门口匾额。
▲牛车水大厦前有一遍广场，许多上了年纪的年长者会到这相互交流，一起下棋聊天。
▲牛车水大厦一楼商家。
▲牛车水大厦B1的菜市场。
▲2楼美食街一角。
出了牛车水大厦，两旁依旧是众多商家，许多人会在这买伴手礼纪念品喔，因为价钱较其他区域便宜。此外，街上整路都挂着SG50的灯笼，庆祝新加坡今年建国五十周年。
除了逛逛店家，也可以注意中国城中的房子，除了有中式风格，也混合了马来西亚风，且连在一起的成排的房屋常会漆上不同颜色，相当吸睛。这样的风格称为娘惹风，就是中式与马来西亚风格的总和，在新加坡相当常见。
▲▼除了商店外，牛车水的房子也颇值得欣赏。
沿着South Bridge Road走会经过马里安曼兴都庙（印度庙）、牛车水美食街，以及不羁很喜欢的詹美回教堂。
▲马里安曼兴都庙。
印度庙与在新加坡都称为兴都庙，通常外型非常亮眼，大门口都有许多彩色雕像，这座位于牛车水的马里安曼兴都庙亦不例外。不过这座庙入内就不能照相了，要照也可以不过要付些香油钱。
印度庙里总有许多香气，混合在一起闻起来非常奇特，不过不羁闻得不是很习惯就是...且庙里的神明与雕像也是五彩缤纷，样貌也非常特别，甚至有时让不羁有点...害怕（可能眼神炯炯很有威严吧...），总之非常值得欣赏，是在台湾见不到的景象。
▲▼牛车水美食街。
牛车水外围有些地方有点老旧斑驳，感觉有点历史，和不远处滨海湾的高楼大厦成为对比，是新加坡市区难得看到的景象。
▲▼牛车水区亦有依些老旧的房屋景观。
▲走在这样有着年岁的建筑下，有种时光倒转的感觉。
※地图信息
基本上，大部分旅客逛牛车水，都是逛New Bridge Rd、Upper Cross St、South Bridge Rd和Kreta Ayer Rd这四条路围起来的区域，只要在这个区域内游走，很容易就将许多景点逛完啰！