菜市场是认识异地最好的媒介之一,从中能知道在地人的饮食习惯、当地的物价,亦能见到许多奇特的农产。所以,既然到了美功看火车穿越菜市场,那看完火车神奇的穿越术后,就顺便逛一下菜市场吧!毕竟不羁在曼谷要逛菜市场也不知道要去哪逛,正好遇到了,当然要去晃一下。
▲铁皮屋内的菜市场(图/不羁摄影)
美功位于曼谷郊区,菜市场相当传统朴实,物价感觉也相对低廉。这个菜市场由大铁皮屋搭建而成的室内区以及户外区(铁道区与铁皮屋外围马路旁)所组成。
铁皮屋内的部分,不羁赶着找铁道时有经过,但因为当时火车快进站了,所以也只有匆匆一瞥,没有稍加停留。而看完火车进站后,不羁就顺着铁道区一路闲晃,沿着路线顺势就逛了铁皮屋外的菜市场一圈,这两个区块贩卖的商品感觉是以农产品与熟食为主,有时候可见鱼肉摊,但其它的肉品摊(如猪肉、牛肉)就比较少见,不知是当地人比较少吃这类肉,还是只是不羁没注意,抑或是这类肉品通常比较集中于铁皮屋内贩售。
▲▼除了一般常见的蔬菜水果,也有一些鱼肉摊贩,但其他肉类就较少见(图/不羁摄影)
▲偶尔也有些杂货店,这间的店外还有卖新鲜玫瑰花与泰国常见的祭祀用黄色花串(图/不羁摄影)
▲▼除了台湾常见的蔬果、鱼肉,也有许多泰国或东南亚才会有的农产品与食物(图/不羁摄影)
走出铁道区的菜市场,沿着铁皮屋外围的街边继续逛,除了能看见与曼谷不同、较为朴实的乡下街景,也会行经许多泰国常见的熟食小吃摊。
此处不像曼谷市区,没有高度密集的人口,外国观光客也稀少许多,所以有时也须遭受自己是外国人而免不了的好奇目光。踏着这里的土地,看着摊贩与顾客的交互、人们工作的样态、街边民房内的日常,能切实的感受到那种自在的缓慢生活步调。
▲▼菜市场周遭街景(图/不羁摄影)
▲菜市场旁的铁路平交道(图/不羁摄影)
▲看不出是卖什么,但摊内有像炸虾子的摊子(图/不羁摄影)
▲卖泰式炒面的摊子。一份只要30泰铢(图/不羁摄影)
▲饮料果汁摊。老板正在打果汁(图/不羁摄影)
▲炸小鸡块的摊子(图/不羁摄影)
▲甜点摊。可丽饼的外皮里面夹了甜甜黄黄一丝丝的东西与貌似奶油的白酱(图/不羁摄影)
▲加工肉品摊。下方袋内橘色的是腌渍的虾子,袋内深咖啡色与右边在竹篮上的深咖啡色食物像是腌渍的肉类,而左边在白纸上、切成状的是像鸡卷的食物(图/不羁摄影)
▲甜点摊。泰国许多零食甜点的色彩都非常鲜艳,不羁应该尝尝看的......感觉味道一定很特别且甜滋滋的喔(图/不羁摄影)
▲听说这装在竹笼里的小鱼是蒸过的,所以是熟食,不用冰块保存(图/不羁摄影)
▲不知名感觉像是晒过的鱼干(图/不羁摄影)
▲因为看不懂泰文,所以不知道这叶子里包的是什么@@(图/不羁摄影)
▲路边的外带自助摊(图/不羁摄影)
▲泰国常见的路边烧烤肉串(图/不羁摄影)
▲这摊也是泰国常见的炸物摊,左边炸物像是炸番薯,右边的则像炸豆腐?(图/不羁摄影)
感觉像热浪来袭的下午,走在这样的乡间街边,吸着闷热空气中混杂的各式生食与熟食的气味,看着熟悉与不熟悉的琳瑯满目食物与摊贩,脚下偶尔还会踩到一旁摊贩倒出的脏水,这些感官在身处泰国的当下觉得相当平凡无奇,然而现在回想起来,却感到分外特别。
※※※今年想去美功铁道市场的朋友请注意!!
从2015年的5月13日开始,美功铁道会进行长达半年(6个月)的维修,维修期间火车全线停开,所以也不会开进美功菜市场;2015年8月左右,美功菜市场预计将关闭至少两周,但关闭时间尚未确定。