农历年节即将来到，等不及想开始先玩，安排一场休闲的小旅行吧~那就立刻出发前往台南东山!
东山咖啡早已名闻遐迩，但据说到东山除了品尝咖啡，还可摘到青皮椪柑。心动了吧?
175咖啡公路
朝着群山环抱的175东山咖啡公路，沿途都有喝咖啡的休闲好地方。 东山区在日治时期，因日本人发现这里的土壤和气候适合栽种咖啡，遂从国外引进种植。当时一定万万没想到，这里东面有中央山脉支脉形成屏障， 西面有武岭成了围墙，容易聚积水气。外加东边有曾文水库、北边有白河水库，南面的尖山埤与乌山头水库增加了水气以及气候的调节功能，造就了厚重质感和口味多层次的东山咖啡。
李子园小铺
前往李子园小铺打听东山的三宝，即东山咖啡、青皮椪柑和传统土窑的龙眼干。李子园小铺有着木制的古早门面，内有许多的旅游手册和陈设品，当然, 最吸睛的是面对大门迎客的咖啡娃娃。事实上这里也是李子园社区产业协会，若要寻问咖啡公路上的店家信息，或查找整个西拉雅的景点，那就来对了!
咖啡成长日记
咖啡娃娃捧着一手的旅游小册，笑脸迎人, 而内墙上挂着一大篇幅的咖啡成长日记。咖啡不但是东山人寄以厚望的产业，也是他们的骄傲，显然已把咖啡豆当成宝贝在照顾着!
68公尺艺术墙
走在175咖啡公路上，沿途都可见以当地以特产和景物做为图案创作灵感的艺术墙，最多的是以咖啡豆为造型的逗趣图型，当然还有当地的动植物与农产品图。2015年，珍珠山步道的入口处，也添加了一面长达68公尺的缤纷艺术墙。这是当地的居民在社区社员的带领下历经了三个多月的创作成果。一开始请老师设计绘图，居民们再分工合作，一片片的拼粘贴去，完成这一幅以山景和动物为构图的艺术墙，也成为了珍珠山步道的新景点，吸引前来走步道的人们停驻欣赏。
珍珠山步道
走入珍珠山步道，随时都能偶遇挂在树上的青皮椪柑，并且能摘下现剥和食用，绝对是在步道的一路上，最佳的解渴盛品。一路踏青，一路品味着椪柑的酸甜滋味，柑橘点缀着绿色的丛林，别有一番景色。
一串串红色滚圆的咖啡豆，更是除了椪柑之外，另一个让人嚷着“好可爱”的步道收获!
秋末的步道，仔细观看，还可发现山苦瓜、小木瓜、菜瓜等蔬果，缓缓步行，时间仿佛也慢了下来，看看山头飘过的白云和洒落林间的阳光，终于体悟到这一趟东山轻旅行的意义…
咖啡大道
走出步道，开始期待品味一杯东山咖啡，前方等着我的却是另一条咖啡大道。在这里可以看到采收成篮的咖啡豆，正在准备进行咖啡精制的过程。
珍珠山观景台
经过烘焙龙眼的窑洞，前往珍珠山咖啡坊上方的观景台，由于位于山腰，步道颇陡，不过路程不远，艰辛的道路总是伴随着相当值得一观的美景，一路欣赏着花花草草，不知不觉中即抵达观景台。从观景台眺望，可见珍珠山的山间小径，还有随着季节变化的野牡丹、咖啡树、椪柑树、樱花等。如遇上龙眼盛产的季节，还可看到果实累累的龙眼树。天气明亮的情况下，从这里可以遥望远方的云嘉南景色。观景台在两年前经过部份整修，目前也有休憩的桌椅供游客使用。
咖啡体验
千期万盼下，终于来到了咖啡体验时刻! 虹吸法的咖啡趣味在于利用蒸气压力来冲煮咖啡，并让体验着完全目睹了咖啡抽出的进程，就像一场色香味俱全的表演，同时满足了视觉、嗅觉和味觉的三重感受!
古早味午餐米苔目
午餐是古早味的米苔目，在农业的社会里，这是一种传统米食，主要成份为米浆，含米量高，容易有饱足感，也易于消化。今天的米苔目更是以传统热食吃法—汤粉登场，汤汁加入肉丝、香菇丝、虾米、油葱和蔬菜，先夹好要吃的米苔目份量，再淋上食材满满的热汤，即可大快朵颐。米苔目在汤中非但不会吸水膨胀，吃在口中，口感香润也很弹牙，看似简单的材料配上热汤，越吃越香，在一整个早上的步道行走之后，伴随着浓郁的咖啡，入口果腹别是一番滋味。
自采椪柑
午餐之后稍做休息，体力恢复之后的下一个精彩节目就是前往南寮社区采椪柑! 这里海拔高度最佳，椪柑的品质好。千万别看绿色的皮就以为尚未成熟，其实，这才是青皮椪柑最好吃的时候，果肉细致多汁，酸中带甜，柑橘香气酸中带甜，有点像恋爱时期的滋味，风味极佳。
青皮椪柑早在十月初时就可采收，是全台最早上市的椪柑。目前的采收也在冬天的催促下，进入最后的秋收时刻，因此，满地都是已经摘好的椪柑。大家拿到分发的剪刀和袋子，已经迫不及待纷纷进入椪柑园去采椪柑。
东山，堪称是台南市的农业宝地。一个飘着咖啡香，适合阖家老小同游的地方。放松心情，耳边仿佛又听见小朋友们兴奋的指着椪柑嚷着摘下的欢呼声…快来一趟东山轻旅行吧!