很喜欢在距离表参道不远的南青山散步，并非因为这里名店林立(反正我也没钱买哈)，倒是这里的建筑群太有魅力，独特的设计常常让人忍不住把脚步缓下来仔细欣赏。但今日并非带大家去散步，而是介绍一家隐没在根津美术馆前，一不小心就会错过的咖啡店—Down The Stairs。
店如其名，它就是在楼梯下面，比行人路低了一层的位置让它看起来毫不起眼，只是当你第一眼看到被绿色植物包围的它，就很难再忽略它的存在。
咖啡店的内部一目了然，木系的家具配上开放式的厨房，有种简单而隆重的味道，后来再作研究得知这家店属于代表高尚品味的ARTS & SCIENCE旗下的一员，老板是个以出版起家的风格设计师，难怪店面看起来特别讲究。
墙的其中一面放满着来自世界各地的厨房用具及食材，从有机茶叶到天然棉质隔热手套等等应有尽有，不少食材单看包装也令人心动，像是纯天然蜜糖以及果酱等手工制品就很有冲动想打包带走了。
另外不得不提到店内的小心机，像桌椅下有藤篮提供让客人摆放手袋，不但造型美观也突显店家的贴心；桌上摆放着小植物也加添了店内的自然气息。
早上过来吃早餐，挑了一个 Homemade Granola with Yogurt (¥900) 再配一杯 A&S Original Blend Dark Coffee (¥600)。咖啡的味道超乎水准，个人特别喜欢日本手冲的方式，均匀的口感好像洗去了咖啡本身的涩，剩下最纯綷的味道一样。
至于我的早餐，以核桃、杏仁、谷物、柚子、薄荷叶配上新鲜的奶酪，再洒上满满的抹茶粉，没想到这样的配搭能如此清新，我给它100分！
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DOWN THE STAIRS by Art&Science
地址：东京都港区南青山6-1-6
营业时间：(Mon-Fri) 10:00-18:00 (Sat-Sun) 10:00-20:00