威廉堡 (Fort William)是位于英国第一高峰Ben Nevis山脚下的一个小镇,路经此的游客只能在一条主要道路上吃餐点,这次旅行由苏格兰高地回到爱丁堡的路上经过此地刚好遇到中午时间,因此同行友人选择一家叫做Munro Resteraunt的餐厅吃中餐 (地址:103 High Street | PH33, Fort William Ph33 6dg, Scotland 电话: +(44) 01397 702295)。
Fort William唯一一条主要的街区 |
一楼是酒吧Ben Nevis Bar and Restaurant二楼是餐厅Munro Resteraunt |
这家店内装有着浓厚的英国风格。Munro Resteraunt的菜单非常有特色,外观有古朴的fu,内页在文本外绘制相关食材的手绘图片让菜单更觉高雅。
欧式风格的内装 |
感觉非常高级的菜单,有种古老的感觉 |
菜单里面非常精致,有着各种食材的手绘图 |
这次上主菜之前我们点了两道前菜,因为威廉堡靠海所以这家店的炸海鲜拼盘味道很不错海鲜吃起来野蛮新鲜的,非常爽口不油腻。另外一个是红酱通心粉,蕃茄酱为底搭配上些许香料后与通心粉拌匀是欧洲常吃到的口味。
炸海鲜拼盘 |
红酱通心粉 |
鲔鱼烤马铃薯 (Jacket Potato),烤马铃薯是英国常见的传统食物,大部分的作法都是将马铃薯烤熟后搭配上各种不同的酱料 (有鸡鸭鱼肉等),有时候会搭配上生菜沙拉。这家烤马铃薯蛮好吃的,鲔鱼酱调的很适合我的口味混合上马铃薯很搭,这道菜看起来不多但是吃起来非常有饱足感。
鲔鱼烤马铃薯 (Jacket Potato) |
鸡肉 kebab,Kebab是英国这个大熔炉融合中东料理后在英国深根成为常在英国吃到的料理之一。Munro Resteraunt的这道鸡肉 kebab有着香料咖喱的香味,搭配上香味足够的姜黄饭和烤饼,味道与口感非常的充足。
鸡肉 kebab |
三明治搭薯条,因为是餐厅里提供的三明治当然吃起来比一般Take away店好吃很多。
三明治搭薯条 |
白酒淡菜佐面包,白酒淡菜在英国也是一道常吃到的餐点。这里的淡菜虽然不算大颗但是数量很多,随餐的面包沾上白酒的酱汁超级适合。
看起来小小一碗淡菜其实量很多 |