7月2日回到槟城后,正好碰上了7月7日的乔治市入遗纪念日,庆祝活动通常都会在7月7日前或后,视乎周末在那一天… 今年的周末是落在7月9日,所以乔治市入遗纪念日的活动就从7月7日开始直到7月9日结束…
7月9日的活动是“传统运动和童玩”,让大家走上街头一起进行那些快被遗忘了的各族传统运动,当然还有大人和小朋友一起玩的童玩,而这些童玩对小朋友来说可能陌生,而对老朋友来说,那可是有趣的“忆当年”…
乔治市入遗的普世价值就是“多元”… 当天的 Mai Main (大家一起来游戏)活动就包含了各族的传统运动和童玩… 其中印度人的传统武术确实少见…
Chingay “妆艺”… 是我们槟城几代人的记忆… 也就是槟城大旗鼓游行… 每年的圣诞节期间举行… 我们都会一家人从家里坐巴士到坡底去找好位置等待观赏… 妆艺,其实当时除了大旗鼓表演外,还有经过化妆的各类“人物”表演,包括踩高跷… 还有坐在三轮车上斗嘴的夫妇… 诙谐又精彩… 现在,妆艺几乎看不到了,但是 Chingay 却成为了“大旗鼓”游行的代名词…
童玩是童年生活的文化载体,也是大人和小孩的智能结晶。童年玩具和游戏,最能表现一个时代的社区生活,甚至经济面貌。60、70年代社会物资匮乏,生活贫穷的孩子想像力特别丰富,在周遭生活中随手拈来,都能制作童玩。80年代工业起飞,经济开始富裕。孩子的童玩也随着升级,开始推出塑料或金属制品,铁皮玩具就是一例。90年代则层次再提高,优质棋盘游戏、纸牌游戏到青春期的偶像闪卡,都是人们的“集体回忆”。千禧年则逐渐进入数位时代,从前的小玩意或街头追逐,就和千禧宝宝无缘,他们的童年从电脑到智能手机,也因社会变迁不再适宜在大街上奔跑。庆典策展人林宗慰就说,童玩代表的不只是儿时记趣,更是一种生活态度,是跨种族的生活艺术之美。于小孩而言,玩乐时没有“肤色”之分,也没宗教之别。《光华日报 – 大城小镇》
7月9日这一天,不只是乔治市入遗纪念日的活动在进行着,同时,这里的印度庙和清真寺也有节庆活动… 使这区域热闹得不得了… 而且是这幺的多元… 所以,我们常常说,一年365天,乔治市就有超过365个各个源流大大小小的节庆在进行着… 这也就是我们入遗的普世价值了,要珍惜!
7月9日,星期六… 终于一年的入遗纪念活动又将结束,明年再见… 离开了14号生活馆,送东西过去41号生活馆… 收到了一盒自制巧克力蛋糕,非常好吃哦!后来才知道那一天是慧芸的农历生日… 没有献上生日祝福,不好意思哦…
7月10日,周日,中午和老妈子一同到 Tanjong Tokong 的“肥仔煲”吃鱼肉米粉… 介绍这家不错的餐厅给老妹子,都公认新鲜美味… 价钱不便宜哦… 如果以性价比来说… 包括:
餐厅的装潢 - 非常简单,几乎没有什幺装潢…
餐具的使用 - 塑料碗碟,包括盛菜的大碟… 奇怪连大碟也不舍得使用瓷器…
就餐前等候的服务 - 坐在外头热得要命,还好还有椅子,不至于站着…
但是,这些问题都不是这家餐厅的问题,因为整个槟城的餐厅都是如此… 而且槟城人都习惯了,没有人会去“要求”…
刚刚说起了餐厅的餐具… 其实家里使用的餐具也很重要… 很多槟城人的住家都习惯性的使用塑料餐具… 餐具,可以让一道普通的住家菜变成佳肴… 餐具,可以让人的胃口大增… 美的、好的餐具,不一定是昂贵的… 瓷的餐具还是最大体,最出得了厨房!我家里的餐具也都是几块钱一件,重点是… 我们是否有注意到它们的重要性而已…
餐具,会留住你家人的胃口哦… 会让你的家人记得返家吃饭哦!
7月2日回到槟城,一呆就呆到7月26日… 这段时间当然就有住家饭吃了… 鱿鱼蒸肉饼、豆瓣酱炒苦瓜、腐竹汤、双色剁椒鱼肉、炒啦啦、焖包菜、萝卜汤、参拜地瓜叶… 当然,还有老妹子和老妈子合作的“芋头饭”…
7月13日到檀香寺上香… 看到几朵开得很美的莲花… 不禁想起往年8月盛夏在江南赏荷花的情景… 当然,江南荷花是一大片一大片;在槟城看到的荷花是一两朵一两朵…
最近喜欢上垄尾1288咖啡店安娣卖的咖喱鱼头… 是酸辣味的那种咖喱鱼头,我们并不是很喜欢 Lemak 味(椰浆)的咖喱鱼头… 去了好几次… 只是不能太早去,因为去垄尾的路上往往都很堵车… 只有9点多吃晚餐的时候才能去垄尾吃咖喱鱼头…
7月20日晚餐时间… 临时起义… 召集了五人组一同用餐… 在FB 的聊天室里头问问有什幺好吃的… 就有人介绍一家新开的蒸汽锅餐厅,叫“蒸鲜坊”,和我们之前去湖内那家“蒸味鲜”类似… 吃“蒸”的美味… 于是晚上9点钟才抵达餐厅吃晚餐… 这种吃法,最重要的是新鲜的食材… 还有酱料… 不需要烹饪,只要蒸熟,保护食材的原汁原味…
这家新开张的餐厅不只去了,还在相隔几天内去了第二次… 7月22日,小瓜从吉隆坡回来,回到槟城已经9点多了,要吃饭,就想起之前去这家餐厅的时候,他们说过是开到半夜3点,所以就带路小瓜一家过去帮衬了…
7月23日、24日,小瓜在槟城,当然就是“吃”的周末了… 星期六早上吃早餐,想起朋友分享过的传统“竹升云吞面”… 就在新街头巴刹那边,于是带了小瓜前往品尝… 让他尝尝我们这一代小时候的味道… 这面条确实不错哦… 生意非常好… 面条够 Q 弹,味道也是传统广式配酱… 我不喜欢干捞云吞面加入“卤酱”的…
喜欢新街鸿记(广式)竹升云吞面店铺旁边一排几间的老房子… 这种款式多建于1930至1960年代,称为“艺术装饰式”(Art Deco Style)… 这种风格的建筑代表着一个潮流时代…
我们很久都没有到平安巷(Lorong Selamat)去吃炒粿条了… 因为那边的生意超级好,等候时间超级久,价钱也很贵… 虽然味道不错,但是这些因素相加之后,总是感觉性价比不高… 7月23日,星期六下午… 小瓜和小瓜的爸非常喜欢吃这一档炒粿条,我们就跟着他去了… 幸运的,找到了一张在咖啡店里头后面的桌子,和大堂的人潮隔开,感觉舒服一些… 所以,隔了将近10年… 这一天,我们才再吃了一碟这里的炒粿条… 还有红豆冰…
7月23日的晚餐… 我们再次前往 Batu Ferringhi 的 Park Royal 酒店… 这家酒店的自助餐,到今日还是觉得性价比高… 当然,是用信用卡买一送一优惠只好啦… 一份价钱两个人吃,性价比怎幺会不高呢?加上食材新鲜,餐台上的菜肴也不断添加,一点都不会小气… 餐厅要做自助餐就是要这样,一小气了,客人就不来了…
7月24日,星期天… 早上和小瓜吃早餐… 之前说起他们以前常吃的,在中路新金山摆档的阿顺哥福建面不知道搬去那里了… 后来,我们经过沓田仔街,发现了阿顺哥福建面,刚刚开业不久… 这一天就领着他们过来了… 阿顺哥看到他们好开心… 原来他搬去霹雳路一年,生意不理想,现在重新回到乔治市来… 小瓜下次回来又再可以吃喜爱的阿顺哥福建面了!
吃过早餐,下午小瓜离开槟城会吉隆坡去… 我也得收拾行李,准备7月26日出门了…