套票中所包含的水疗按摩我选了在隔天午后才做,午餐就在酒店内多家餐厅中挑了中菜
反正又不能吃太多太撑,点心就最合适啦,轻尝就好~
空间并不大,鲜红的色调 布满满的座位区,在用餐环境来说,比较像菜市场
应付过于骚扰的客人,服务生都只能在摇摇头。还蛮意外的
招待的前菜是烤麸,味道来得刚好很入味,但前菜吃烤麸倒是第1次
鲜奶馒头 ﹝MOP$32﹞ 可选蒸或是炸的,爱吃上火美食的两人当然是选炸的噜。
金黄酥脆的外表内里松软富弹性,简单的沾着练乳吃就已经很棒啦~
鲜虫草花牛肉球 ﹝MOP$42﹞ 把虫草花放进牛肉球里,虫草花的味道很浅只吃得出它的质感
牛肉球的个子不算很大,但很松软多汁 肉味浓厚也混着香菜的气息
蟹肉小笼包 ﹝MOP$48﹞ 略厚的外皮,小笼包亦折得很粗糙。鲜嫩的肉馅带着些许汤汁
味道很淡雅缺鲜味,可看得到丝丝蟹肉混在肉末里,却没啥味道的。第1次觉得沾酱比较好吃
绿茶煎甜薄撑 ﹝MOP$48﹞ 好几款甜的名字都很诱人,像是脆皮炸汤圆 冰镇纱窗艳映
我很偏爱吃锅饼 薄撑这类的中式甜,薄薄的饼皮卷着砂糖 花生 椰丝,层次很丰富不甜腻
但说好的绿茶,其实就只有颜色是而已,丁点味道也吃不出来啊
最后送上招待的petit four共有3款,其实埋单当下服务生都没有跟我们说还有小甜点
只是看到邻桌有这个架子就猜到大概了,没想到的是给我念了多天想要吃到的芒果糯米居然在架上耶
微酸甜的芒果被软糯的糯米卷着,清新的柚子果冻 及 放凉的炸煎堆
前几天,家里的笨蛋因工受伤了,还笑着打回来跟我说:人在医院,最后医生给了两天假期
可想像得到情况有多严重,回到家,手还包得像颗粽子!不论你用什么方式 / 语气跟我讲,我还是会担心啊!
帝影楼 Ying﹝2015。米芝莲推介餐厅﹞
电话: +853 2886 8868
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