广州的小旅行主要以「吃」为主,于是第一站就来到了以小吃闲名的上下九步行街。从地铁黄沙站慢步过去,很快来到步行街的入口,周末的步行街果然热闹非常。
第一站前往步行街入口不远处的《南信牛奶甜品专家》,同样以双皮奶闻名的甜品店,来到才发现这里也有知名的小吃牛三星(牛柏叶、牛肚、牛腰等内脏),还没吃午餐的我们立即急不及待品尝一下!
是日第一餐是牛三星面和净云吞,每碗的份量虽不多材料却十足,一碗牛三星面铺了满满的牛杂,汤头是浓郁的牛骨汤,入口风味十足;小小的云吞内挤进了两只大虾,每一口都是鲜甜的味道。
正餐过后少不了点一碗双皮奶,满满的红豆铺在上面。这里的双皮奶非常嫩滑,作为第一个品尝的甜点绝对是超乎期待。
南信牛奶甜品专家
地址:广州市荔湾区第十甫路47号
营业时间:09:30-23:00
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不远处迎来了以传统手工饼而知名的饼家,其实在短短的一条街上有多间著名的粤式酒楼,包括陶陶居、莲香楼等。酒楼旁边都会开起一间百年老饼家,虽则我并不打算在午间就去饮茶,但旁边的饼店还是不免被吸引进去!
在这里我和朋友一起分吃了一个酥饼,香香脆脆的当作餐间小食就不得了!
陶陶居饼家
地址:广州市第十甫路22号
营业时间:07:00-22:00
莲香老饼家
地址:广州市第十甫路 67 号
营业时间:07:00-22:00
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在步行街的半路上,突然看到眼前出现一身奇特装扮的人在吹着喇叭,就算没有叫卖也自然地围了一圈客人过来。靠近一看才发现这是上下九街有名的鸡公榄大叔啊!鸡公榄是广州几乎绝迹市面的传统小食,网络上说大概只剩下这里有卖了,而且还要看时机才能遇上,假如看到的话记得要试试看这个由以前传承下来的特色啊!
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牛杂是在香港扫街必吃的小食之一,奈何现在愈来愈贵,来到这边虽然有担心路边摊的卫生问题,但看到价钱后立即将多余的烦恼抛诸脑后。一碗满满的牛杂只要$10,不试白不试,味道和口感可不差呢!
林林牛杂屋
地址:广州市荔湾区十八甫北路36号
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最后一站当然以著名的布拉肠粉作结!创建于50年代的银记肠粉,店面也带着岁月的味道。就尝了一个牛肉肠粉,虽然没有预期中好吃,不过牛肉倒是夹得满满的,抵食!
银记肠粉
地址:广州市荔湾区上九路79号
营业时间:06:30-00:00