Mie 在马来语和印尼语里意思是“面条”，Goreng 在马来语和印尼语里意思为“炒”。这道美食是用薄黄油加上面条炒制而成的，有素炒和肉炒两种做法；有时小餐厅会使用方便面炒制，味道辛辣爽口，是巴厘岛各界人士最爱的一道美食。不同餐厅不同口味，写有“Warung”字样的本地餐厅，味道更正宗。