几乎每家法国餐馆都能吃到牛排，但是手艺、牛肉质量以及调味汁却大有不同。法国牛肉品质精良，喜欢挑战带血肉的朋友不妨试试三成熟牛排。在小餐馆只要花上 10-20欧就能饱餐一顿牛排配沙拉薯条了。备受巴黎人青睐的牛排餐馆则要数“Le Relais de l'Entrecote”。它最有名的一家分店位于香榭丽舍大街附近。餐厅没有菜单，只做牛排。主菜的牛排薯条可免费续盘一次。建议在开门前提早半小时就去排队，因为不管刮风下雨，这里的队伍永远是那么的长。