第一道茶，叫做“风枵汤”，所谓风枵，就是一种像糯米锅巴一样的东西，经水冲泡之后香软糯滑，还有甜丝丝的味道，口感很好；第二道茶——薰豆茶，里面茶叶的量并不多，配料倒是很吸引人，除了南浔特有的薰青豆之外，还有桂花干、橘皮、胡萝卜丝、紫苏、芝麻等。这道茶是咸咸的，配上桂花干的香气，让人不禁一饮而尽；第三道茶是普通的绿茶。三道茶分别为甜咸苦，人生三味。