来大草原，烤全羊是必不可错过的美食。坝上的烤全羊多用“小蒙鹿”这种品种的羔羊，个体均匀，肉质细嫩，没有膻味，烤出来的羊外脆内酥，飘香四溢，再加上秘制的调料，绝对让人赞不绝口。在各农家乐都可以吃到。