加德满都旅游攻略

尼泊尔的传统美食,主要食物有扁豆糊(Dal)、白饭(Bat)、蔬菜咖哩 (Tarkari)、马铃薯、蔬菜、奶酪(或水果奶酪)及炸饼,有时也有腌菜。吃的时候尼泊尔人用手的,把饭放在大盘子的中央,菜围在周围,汤和酱汁浇在饭上,然后一起拌一拌,用右手抓一小撮,送嘴食之。饭端上来香气四溢,咖喱所散发出的让人惊又让人爱的特殊风味,真令人有大快朵颐的冲动。不过餐厅会给外国人提供刀叉的。