英式查佛是英国的一道传统甜品，是由水果、蛋糕和饼干、奶油一层一层做成的。此外，用甜酒比如雪利酒淋泡过的蛋糕或是手指饼，也是Trifle的独特之处。水果的清甜加上美酒的香醇，算是非常独特的甜品。层层叠叠是英式查佛的最大特点，口感酸甜，非常好吃。和炸鱼薯条一样，已经是英国人离不开的甜点了。