炸鱼薯条是英国的一道传统美食。这道快餐全年在英国境内有奖金3亿份的销售额。它的制作方法是将鳕鱼裹上料粉后进行煎炸，再搭配粗厚的英式薯条。吃的时候还会加上一系列的配料料包，包括盐、醋、沙司等等。卖相金黄酥脆，口感十分怡人。在布莱顿，如果您沿着海岸行走，会看到沿路都有卖炸鱼薯条，真正的海滨晚餐。