和国内不同，斯里兰卡的青螃蟹并非养殖长成，而是每天从印度洋中新鲜捕捞。远离污染，所以这里的螃蟹个大而肉厚，非常鲜甜。可惜兰卡本地做法不太符合国人口味，建议前往科伦坡的中餐厅品尝。