日照的涛雒羊肉面具有独特的地方风味，清朝末年，涛雒商贾云集，贸易繁荣，高、黄两家办起了饭馆，创出了“羊肉面条”的名吃，深受大众喜爱。日照当地有“吃了涛雒羊肉面，甭再围着天下转”的顺口溜。涛雒羊肉面的加工十分讲究，从面粉的研磨到羊肉的选取，再到制作工艺的细致入微，只有一丝不苟才能成就色香味俱全的涛雒羊肉面！好的羊肉汤，清澈透底，汤肉分明，清香扑鼻，加上爽口的面，让人回味无穷。