一种传说已经有近千年历史，曾经失传，现又重回瑞典人餐桌上的传统糕点，来自瑞典南部斯科纳省。它的特别之处在于制作方式，在一个转动的杆子上烤制而成。它的外表像是缠绕的丝带，十分精巧。因此，金字塔蛋糕被欧盟列为“受保护的原创设计”。有趣的是，分享这种酥脆的点心，使用普通的糕点刀可不行，得上锯子。