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烤香肠 (Bratwurst)
风干牛肉(Bundner fleisch)
奶酪火锅(Cheese Fondue)
苏黎世小牛肉 (Geschnetzeltes)
Rivella
干酪、手工精酿啤酒
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热斯蒂(Rosti)
酸奶
Bircher Museli
"Vermicelles"蒙布朗
这里的牛肉都十分精良，将切成薄片或小块的牛肉混合奶油汁和蘑菇、白葡萄酒一起烹饪的美食是当地人的最爱。有机会一定要尝试一下。
