西昌烧烤同西昌风光、西昌气候同样著名，是其美食文化的重要组成部分，西昌烧烤以邛海的烤鱼烤虾、彝族的烤猪烤鸡、当地特有的网网烧烤以及传统的串串烧烤为主，都是选用本地食材，制作手艺独特，各有风味，值得一尝。