虾酱炒饭使用的是远赴文莱购买的虾酱，是垦丁易家姐妹从小吃到大的美味，由一位老太太制作，何时会失传谁都不知道。在垦丁经营长达16年之久的迪迪小吃内可以吃到，酸辣开胃的南洋料理极适合炎热的垦丁。