木瓜牛乳是在台湾广受欢迎的一种饮料，由木瓜、牛乳等主原料，与水及砂糖甚至碎冰等副原料制成。不仅在便利商店与超级市场中皆有工厂生产的盒装木瓜牛乳，在许多路旁或夜市中的饮品店也可买到现打的木瓜牛乳。由于台湾出品的木瓜牛乳水准都非常稳定，所以夜市的木瓜牛乳几乎难分伯仲。高雄市内有大大小小各路木瓜牛乳品牌争相斗艳，六合夜市的郑老牌木瓜牛乳因为明星政要的光顾而打响了名声。