奶酪(Kaas) 是" 荷兰四宝" 之一，不仅因为荷兰是全球知名乳制品生产国，更重要的是荷兰人的日常饮食不能缺少它——平均每人每年食14.6 公斤奶酪。奶酪的吸引力对于荷兰人来说就是不能自拔，面包、三明治、荷兰菜上不能少，就连零食也不能少。荷兰出品的奶酪品种多样，不仅在脂肪含量上分类，还会按出产地区、加工方法分类。除了我们市场常见的加工奶酪，还有纯天然的农场奶酪，口味不同，食用方法也不同。来到荷兰，必尝奶酪。