烧酒螺为台湾海鲜类零嘴，以糖、酱油、中药包、大蒜、葱、香油、九层塔、辣椒卤煮小螺，熟后置放摊位贩售，食用者以嘴吸食螺肉，附以牙签挑挖螺壳内余肉食用。常见于沿海港口市场、夜市以及大小市集，以纸盒或塑胶杯盛螺贩售。