芬兰到处都可以看到的这种像开口饺子的芬兰米饭派riisipiirakka，或者叫karjalanpiirakka，英语勉强翻译成rice pie吧，华人都爱它。可惜的是，这种通常在外头吃不到特别好的，因为它最好吃的状态有两个条件，刚出炉和有蛋黄酱配。外头卖的通常出炉已久比较冷硬，外加咖啡店卖的基本肯定没有蛋黄酱。所以还是到赫尔辛基的市场里一饱口福吧！