黑香肠mustamakkara, black sausage。黑香肠是Tampere城的特产，赫尔辛基的超市里面有时候有现烤的，出炉后两小时就比较干了，所以要问出炉多久了。这个一定要吃热的，很香，凉了就不好吃了，黑香肠很补血，适合在芬兰旅游的时候来月经的女生。