Pita是希腊当地最受欢迎的快餐。皮塔饼用麦子或玉米磨碎做成，里面裹上烤鸡肉、牛肉、猪肉等肉类、西红柿、洋葱、生菜等蔬菜，再配上鲜炸的薯条，抹上酸奶酱，加入少许盐、辣椒等佐料，荤素搭配、营养均衡，同时十分方便快捷，是临时饱腹的首选。最受好评的一家pitta店Lucky’s Souvalaki位于 Fira镇口汽车站对面，价格在2欧到3欧之间。店面不大，中午通常需要排队。