最传统的希腊家常菜之一，有点类似千层面Lasagne,但少了千层面的油腻，多了一丝香醇。底层是煎过的茄子片，土豆片或者葫芦瓜片，中间则是预先用新鲜番茄和番茄酱以及香草焖过了的牛肉或者羊肉馅。最上面一层由美味的奶油白酱做成。新鲜烤出炉的穆萨卡浓醇的香味让你难以忘怀，一口咬下去，炸过的茄子片与带有浓郁汁水的牛肉和奶油白酱相互交融，顺滑的口感，给你的味觉带来最大的满足感。